Mahlen - Rancilio ROCKY Emploi Et Entretien

7. MAHLEN

Dei Kaffemühle mit Pulverdosierung wird vom
Hersteller mit einer mittleren Mahleinstellung getestet.
Es ist daher notwendig eine Einstellung des Geräts
vorzunehmen, um das gewünschte Mahlen zu
erhalten, die von verwendeten Kaffee anhängt.
● Mit ausgeschaltetem Motor und leerem
Kaffeebohnenbehälter die Drehscheibe zur
Regulierung des Mahlenfeinheitsgrads (4) gedrückt
halten und den Behälter (1) im Uhrzeigersinn bis zum
Streifen der Mühlmesser drehen.
Nie die Drehscheibe zur Regulierung des
Mahlfeinheitsgrads (4) drücken wenn der Motor
in Betrieb ist.
● Den Behälter dann gegen den Uhrzeigersinn um
circa 6/7 Raster drehen und die Drehscheibe (4)
loslassen und sicherstellen, daß diese blockiert ist.
Fig.5
● Den Motor mit dem Schalter (2) einschalten und,
nur beim Mod. SD, auch den Knopf (3) drücken,
damit sichergestellt ist, dass sich die Mühlen nicht
berühren.
● Wenn dies der Fall sein sollte, die Maschine sofort
ausmachen und den Behälter um 2/3 Rasten gegen
den Uhrzeigersinn drehen.
● Die Maschine ausschalten, den Behälter (1) öffnen,
eine kleine Menge Kaffeebohnen einfüllen, mit dem
Schalter (2) die Bohnen mahlen und dann, beim
Mod. SD, den Schalter (3) drücken.
● Bereiten Sie einen Kaffee zu und kontrollieren Sie
die Vorbereitungszeit, die zwischen 25 und 30
Sekunden liegen sollte.
● Prüfen Sie Aussehen und Geschmack des Kaffees.
Bei grobem Mahlen werden dünne Kaffees ohne
Creme ausgegeben, während starke und dunkle
Kaffees ohne Creme mit feinerem Mahlen zubereitet
werden.
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● Wenn der Kaffee nicht Ihren Wünschen entsprechen
sollte, können Sie das Kaffeemahlen regulieren
indem Sie de Behälter im Uhrzeigersinn für ein
feineres Mahlen oder gegen den Uhrzeigersinn für
groberes Mahlen drehen (Fig.5);
● Wierderholen Sie die beschriebenen Schritte bis
Sie de gewünschte Kaffeequalität erhalter haben..
Für dasselbe Kaffeepulver
Mahleinstellungen normalerweise nicht erforderlich.
Für neue Kaffeemischungen empfiehlt es sich, eine
anfänglich Kontrolle durchzuführen und wenn nötig,
eine neue Einstellung vorzunehmen.
Mod. ROCKY
● Nachdem der gewünschte Grad für das Mahlen
festgesetzt ist, den Filterträger einsetzen und mit
dem Hebel (7) das Kaffeepulver direkt in den
Kaffeefilter einfüllen.
Einmal drücken für den Filter für eine Tasse und
zweimal für den Filter für 2 Kaffeetassen.
Wir empfehlen nur die momentan benötigte Menge an
Kaffee zu mahle. Wenn der gemahlene Kaffee zu lange
im Pulverbehälter gelagert wird, verliert er an Frische
und Aroma.
Den bereits gemahlenen Kaffee nicht noch einmal
mahlen.
sind weitere
Fig.6