Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
De bereidingstijden kunnen variëren afhankelijk van de aard van de gerechten, het feit of zij gelijkmatig gaar moeten worden en de omvang
ervan. In eerste instantie moet dan ook voor de kortste kooktijden worden gekozen om later, indien nodig voor langere tijden te kiezen.
S
o
o
t r
g
e
e r
c
t h
G
e
b
a
k
V
u r
c
h
e t
n
a t
a
t r
S
c
h
i u
m
g
e
b
a
k
C
a
k
e
v
a
n
i b
c s
i u
d t
e
e
g
L
u
c
t h
g i
i b
c s
i u
g t
e
b
a
k
C
a
k
- e
a t
a
t r
C
h
o
c
o
a l
d
e
a t
a
t r
I
l a t
a i
a
n
s
z
o
t u
b
o r
o
d
"
o f
B
e
g i
n
e
s t
K
o
e
k
e j
s
v
a
n
b
a l
d
e
d r
e
T
o
m
p
o
e
z
e
n
r K
i u
m
e
d l
e
e
g
G
e
b
a
k
*
M
t e
g
e
*
M
t e
g
e
r K
i u
m
e
d l
r K
i u
m
e
d l
K
r K
i u
m
e
*
M
t e
n
a
K
e l
n i
g
e
V
e l
e
s
O
p
h
t e
K
a
f l
v s
e l
R
u
n
d
v
e l
E
n
g
e
s l
e
V
a
k r
e
n
v s
K
p i
n I
d
e
b
a r
K
a
f l
v s
e l
R
u
n
d
v
e l
V
a
k r
e
n
v s
K
p i
K
a
k l
o
e
n
E
e
n
d
S
o t
o
s f
c
R
u
n
d
v
e l
K
a
f l
v s
e l
V
s i
i V
i f s
e l
, t
o t
n
g
M
a
k
e r
e
, l
O
e
s
e t
s r
O
v
e
n
g
e
O
v
e
n
g
e
O
v
e
n
g
e
*
Z
o
e
e t
*
G
e
w
o
n
i p
z z
a
s '
T
o
a
t s
O
n
d t
o
o
K
a
t n
e -
n
V
e l
e
s
V
e l
e
s
V
e l
e
s
Opmerkingen:
1)
Koken zonder voorverwarming van de oven met uitzondering van de gerechten waar een sterretje voor staat.
2)
De in de tabel aangegeven geleider geniet de voorkeur als op meerdere roosterstanden wordt gekookt.
3)
De gegeven tijden hebben betrekking op het koken op één roosterstand, bij het koken op meerdere roosterstanden moet u 5-10 minuten bij de
tijden optellen.
4)
Voor het braden van rundvlees, kalfsvlees, varkensvlees en kalkoenvlees met bot of rollades moeten 20 minuten bij de tijden worden opgeteld.
Boven- en onderwarmte
T
e
m
p
e
a r
u t
r u
B
e
°
C
1
3
0
1
3
0
1
5
0
1
6
0
1
6
0
1
7
0
c
a
c
i c
" a
1
7
0
2
0
0
e
g
2
0
0
2
0
0
2
0
0
S
o
o
t r
g
r e
c e
K
a
b r
o
n
a
d
e
0 (
5 .
g k
) .
W
r o
j t s
s e
G
e
r g
d l i
e
k
p i
1 (
k
) g
K
a
f l
v s
e l
s e
g
e
b
a r
d
e
n
a
a
n
h
K
p i
a
a
n
h
t e
p s
t i
1 (
g k
) .
S
o
o
t r
g
e
e r
c
t h
k
o l
t p
d
e
e
, g
n i
b
a
v k
r o
m
k
o l
t p
d
e
e
, g
z
o
n
d
r e
b
a
v k
r o
m
e
e
, g
a t
r a
b t
o
d
e
m
e
e
g
m
t e
v
o
c
t h
g i
e
v
l l u
n i
g
d l
e
e
g
m
t e
d
o r
g
e
v
l l u
n i
g
u t
u
l r
k j i
g
e
e r
z
e
n
d
e
e
g
b
a
k
o r
o
t s
r e
b
e
e r
d i
v
e l
e
s
e
s
e
s
o r
s
i b
f e
e l
e
s
a
d
s
e l
d
e
b
e
e r
d i
v
e l
e
s
e
s
e
s
e l
e
s
n i
s
u t
k k
e
n
h
o
e t
s l
e
s s
o t
f o
c s
h
o
l e t
e
s s
o t
f o
c s
h
o
l e t
v
s i
a l
p
e j
, s
k
a
b
l e
a j
u
, w
w
t j i
n i
, g
a t
b r
o
, t
z
l a
m
e r
c
h
e t
n
e r
c
t h
m
t e
d
e
e
g
w
a
e r
n
e r
c
t h
m
t e
g
o r
e
n
e t
n
e
n
h
a
t r
g i
e
s
o
u
f f
é l
s
e
i p
z z
a
s '
e
n
d
u
b
b
e
g l
e
v
o
u
w
e
e i
n
k -
a l
r a
m
a
a
i t l
d j
e
n
KOOKTIPS
e r
d i
n i
g
i t s
d j
S
o
o
t r
(
m
n i
u
e t
) n
V
e l
e
s
6
0
7 -
0
K
a
k l
o
e
n
4 (
8 -
k
3
0
4 -
0
G
a
n
z
e
n
v
e l
e
s
4 (
2
0
3 -
0
E
e
n
d
2 (
4 -
k
g
) .
4
0
5 -
0
K
a
p
o
e
n
2 (
½
3 -
4
0
5 -
0
R
u
n
d
v
e l
e
- s
g
o
3
0
4 -
0
L
a
m
s
b
o
t u
4
0
5 -
0
G
e
b
a r
d
e
n
h
a
a
1
5
2 -
0
G
e
b
a r
d
e
n
a f
z
a
1
5
2 -
0
K
p i
1 (
1 -
½
k
g
) .
1
5
2 -
0
1
5
2 -
0
V
s i
GRILL
B
e
e r
d i
n i
g
t s
t h
(
m
n i
u
e t
) n
6
0
1
5
6
0
t e
p s
t i
0 (
6 .
g k
) .
6
0
6
0
Hete lucht
G
e
e l
d i
r e
v
a
n
f a
H
o
e
v
e
e
d
e
b
o
d
e
m
k
. g
1
3 -
1
1
3 -
4 -
1
1
3 -
4 -
0
5 .
1
3 -
1
5 .
1
3 -
4 -
1
1
3 -
1
1
3 -
4 -
0
5 .
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
1 -
5 .
1
3 -
1
1
3 -
1
1
3 -
1
1
3 -
1
1 -
5 .
1
3 -
1
5 .
1
3 -
1
1 -
5 .
1
1
1
1
1
3 -
1
1
3 .
1
1
3 -
1
3 -
2
1
3 -
2
1
3 -
0
7 .
5
n
1
3 -
4 -
0
5 .
1
3 -
4 -
0
5 .
1
3 -
1
1
3 -
0
5 .
1
3 -
0
7 .
5
1
3 -
1
6
T
e
m
p
e
a r
u t
g
e
e r
c
t h
°
C
g
) .
1
6
0
5 -
k
g
) .
1
6
0
1
7
0
k
g
) .
1
7
0
u
a l
s
h
1 (
1 -
½
k
g
) .
1
6
0
1
6
0
s
2 (
k
g
) .
1
6
0
t n
1
6
0
1
7
0
2
0
0
d j i
R
o
s o
e t
s r
a t
n
d
e
n
Met 1 e geleider wordt de
e
3
g
e
e l
d i
r e
2
e
g
e
e l
d i
r e
laagste geleider bedoeld ten
e
1
g
e
e l
d i
r e
opzichte van de ovenbodem.
-
-
h l
e
d i
T
e
m
p
e
a r
u t
r u
B
e
e r
d i
n i
°
C
(
m
n i
u
1
7
5
6
0
1
7
5
5
0
1
7
5
3
0
1
7
5
7
0
1
7
5
4
5
1
7
5
5
0
1
6
0
3
0
1
8
0
6
0
1
8
0
7
0
2
2
0
5
0
1
8
0
7
0
2
0
0
7
0
1
6
0
8
0
1
6
0
9
0
1
6
0
9
0
1
8
0
9
0
1
8
0
1
2
1
8
0
1
2
1
7
5
1
2
1
7
5
1
1
1
8
0
3
0
1
8
0
4
5
1
8
0
2
0
1
8
5
6
0
1
8
5
5
0
1
8
0
5
0
2
0
0
3
0
1
9
0
1
5
2
0
0
4
5
5
0
5
0
5
0
7
0
5
0
1
1
r u
B
e
e r
d i
n i
g
i t s
d j
u (
e r
) n
3
4 -
½
4
4 -
½
1
½
2 -
½
2
2 -
½
3
3 -
½
1
1 -
½
1
1 -
½
1
1 -
½
1
1 -
½
1
5
2 -
5
m
n i
u
e t
n
g
i t s
d j
e t
) n
0
0
0
0
0
Publicité
