Table des Matières
Publicité
Aero Broil (Griller Aero)
Bœuf
Rôti désossé
1-4 lb/450-1 800 g
Agneau
Côtelettes – à point
Côtelettes – bien
cuites
Carré – à point
Porc
Côtelettes – bien
cuites
Poulet
Entier
Morceaux désossés
Morceaux avec os
Poisson
Filets
Entier
saignant
à point
bien cuit
Tableaux de cuisson
Grille
Temp. °F
4
325
4
325
4
325
6 ou 7
400-440
6 ou 7
400-440
5
400-410
6 ou 7
375-410
3
340-360
5
350-375
5
350-375
6 ou 7
400-425
6 ou 7
400-425
Temp. °C
Durée (en min)
18-32 par
160
lb/450 g
25-40 par
160
lb/450 g
30-55 par
160
lb/450 g
200-225
15-20
200-225
20-25
200-210
20-30
190-210
20-25
30-35 par
170-180
lb/450 g
175-190
30-50
175-190
30-50
200-220
8-12
200-220
15-20
23
Publicité
Table des Matières
