Table des Matières
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Fonctions du four
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True Aero (Aero Pure)
ventilateur et élément arrière
Grâce à l'élément chauffant arrière central et au ventilateur, l'air chaud est soufflé dans la cavité
en procurant une température constante à tous les niveaux, faisant de cette fonction la solution idéale
pour la cuisson sur plusieurs grilles.
Les biscuits cuits sur des grilles différentes sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
La viande et la volaille sont délicieusement brunies et saisies, tout en demeurant juteuses et tendres.
Les casseroles sont cuites à la perfection et le réchauffage s'effectue rapidement et efficacement.
Pendant la cuisson sur plusieurs grilles, il est important de laisser un espace entre les plateaux (p. ex. :
utilisez les grilles 3 et 5) afin que l'air puisse circuler librement. Cela permet le brunissement des aliments
sur le plateau inférieur.
Si vous convertissez une recette de Bake à True Aero, nous vous recommandons de diminuer le temps de
cuisson ou de diminuer la température (par exemple,
cuire à 350 ° F / 175 ° C = True Aero 320 ° F / 160 ° C).
Pour les aliments dont la cuisson prend plus de temps (p. ex. : plus d'une heure), il pourrait être
nécessaire de réduire la durée et la température.
Idéale pour la cuisson sur plusieurs grilles, les biscuits, les scones anglais, les muffins et les petits gâteaux.
(certains modèles
uniquement)
élément supérieur intérieur
Une chaleur rayonnante intense est produite par l'élément supérieur intérieur. Il y a 9 incréments entre
les réglages 'Lo' et 'Hi' (100 % de puissance).
Le préchauffage n'est pas essentiel, même si certaines personnes préfèrent laisser l'élément chauffer
pendant quelques minutes avant de placer les aliments sous l'élément de grillage.
Le halo de température demeure rouge pendant l'utilisation de la fonction de grillage.
Il s'agit de la meilleure fonction pour apporter la 'touche finale' à de nombreux plats, par exemple
le brunissage des gratins de pommes de terre et des frittatas.
Idéale pour le grillage du pain ou le brunissage afin d'apporter la 'touche finale' à vos plats.
Broil (Griller)
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