ALDI AMBIANO MD 18300 Mode D'emploi page 105

Alimenti
Verdura patate
e frutta
Spinaci
Fungo
Mela, pera,
pesca
Composta
Uova Uova fre-
sche a tem-
peratura
ambiente
Frutti di Mazzancolle
mare
Granchio
Carpa
Carpa
erbivora
Trota
Temp. Preparazione di
alimenti
100 °C Fette, 300 g
Fette congelate,
300 g
100 °C tritato
gelato e tritato
100 °C Fette, 300 g
Fette congelate,
300 g
90 °C Sbucciata, 1-3 pezzi
95 °C Frutta non sbuccia-
ta, 500 g
100 °C Utilizzare un reci-
piente a prova di
forno
90 °C Fresco, 500 g
Congelato, 500 g
95 °C 600 g
85 °C Al pezzo (500 g)
congelato al pezzo
(500 g)
85 °C Al pezzo (1000 g)
congelato al pezzo
(1000 g)
100 °C Al pezzo (1 kg)
Al pezzo (300 g)
Utilizzo del forno a vapore
Tempo di
cottura Annotazioni
[min]
15-20
25-30
15
25
13-18
20
10-15
20-25
10 Aggiungere 3
(morbido) uova in 100 g di
acqua fredda
12 (medio)
14 (duro)
12-16 Usare pesce
fresco. La pelle
20-25
si rimuove facil-
20-25
mente dopo la
18-20
cottura.
30-35
22-28
40-45
18-25
13-15
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