Réglage De La Vitesse Du Débit D'air (Page-Écran Résumé) - TECNOEKA EKF 664 TC Manuel D'utilisation Et Instructions Originales

TECNOEKA Srl _______________________________________________________ manuel d'utilisation et instructions
Seulement pour mod. EKF 1664 TC et mod. EKF 2011 TC (modèles mobiles)
Avant de configurer le « PRÉCHAUFFAGE », exercer une pression adéquate sur la vitre interne
de la porte, avec la porte ouverte, pour la faire « glisser » vers le bas, jusqu'à l'activation du
dispositif mécanique de blocage (on entend le « clic » de fermeture).
La PAGE-ÉCRAN ROUGE (mise en garde) apparaît sur l'écran avec l'inscription « VITRE PORTE
ABAISSÉE ».
Avec la fermeture de la porte, la PAGE-ÉCRAN RÉCAPITULATIVE (page-écran BLEUE) apparaît
sur l'écran et le four peut être utilisé pour la fonction de « PRÉCHAUFFAGE » (paragraphe
4.3.3.4)
Mises en garde
Pour les modèles mobiles, la fonction « PRÉCHAUFFAGE » peut être activée seulement si le
chariot porte-plats à four n'est pas inséré dans la chambre de cuisson
Pendant la phase de préchauffage, la température à l'intérieur de la chambre de cuisson ne doit
dépasser 260°C pendant plus de 10 minutes.
4.3.3.5 Réglage de la VITESSE DU DÉBIT D'AIR (PAGE-ÉCRAN RÉSUMÉ)
La possibilité de régler la vitesse des débits d'air à l'intérieur de la chambre de cuisson sur 3
niveaux permet de cuire n'importe quel type de produit, du produit le plus délicat et léger au
produit exigeant un transfert de chaleur plus important.
Utiliser la touche
Utiliser les touches
vitesse minimum (
vitesse moyenne (
vitesse maximum (
Utiliser la touche « SELECT »
secondes, la sélection est automatiquement confirmée.
N.B. Pour chaque cycle de cuisson, la vitesse maximum (
Même durant le cycle de cuisson, il est possible d'agir sur la touche
niveau de vitesse des ventilateurs.Si cette opération est exécutée durant un cycle de
cuisson déjà programmé, à la fin du cycle de cuisson, les valeurs de vitesse des
ventilateurs retournent aux valeurs réglées à l'origine, lors de la création du programme.
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et à l'écran apparaît la PAGE-ÉCRAN PARAMÈTRE correspondante ;
et pour régler le niveau de vitesse souhaité :
)
)
)
pour confirmer la sélection, dans le cas contraire, après 5
) est déjà présélectionnée
pour modifier le