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Hinweis: Sollte sich der Mahlgrad-Wahlregler verklemmt haben und schwer zu
drehen sein, schalten Sie das Mahlwerk ein, indem Sie die START/CANCEL-Taste (F)
nach innen drücken und drehen Sie gleichzeitig den Bohnenbehälter. So werden
evtl. eingeklemmte Kaffeebohnen aus dem Mahlwerk befreit. Generell sollte der
Mahlgrad nur bei laufendem Mahlwerk verstellt werden.
4. SCHRI TT :
KAFF EEBOHN E N MA H LE N
Wenn der Bohnenbehälter mit dem Mahlwerk arretiert ist, die Bohnen eingefüllt sind
und Mahldauer sowie Mahlgrad festgelegt sind, können Sie die Bohnen mahlen.
a) Automatische Mahlfunktion
– Drücken Sie die START/CANCEL-Taste (F), und der Mahlvorgang beginnt. Die
Tastenumrandung leuchtet weiter konstant.
– Während des Mahlvorgangs können Sie das Gerät für bis zu 10 Sekunden
pausieren lassen, indem Sie die START/CANCEL-Taste (F) kurz drücken. Die
Tastenumrandung blinkt, während das Gerät pausiert.
– Um mit dem Mahlprozess fortzufahren, drücken Sie die START/CANCEL-Taste
(F) innerhalb von 10 Sekunden erneut. Die Mahlfunktion stoppt automatisch,
wenn die gewählte Kaffeepulver-Menge gemahlen ist.
– Um den Mahlprozess ganz abzubrechen, können Sie die START/CANCEL-Taste
auch für eine Sekunde gedrückt halten.
Hinweis: Sollten Sie innerhalb der 10 Sekunden, in denen das Gerät pausiert, nicht
erneut die START/CANCEL-Taste drücken, so müssen Sie das Gerät erneut starten,
die Zeit wird nicht weiter heruntergezählt und die Tastenumrandung leuchtet dann
wieder konstant.
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b) Manuelle Mahlfunktion
Bei der manuellen Mahlfunktion haben Sie jederzeit die perfekte Kontrolle, wie viel
Kaffeepulver bereits ausgegeben wurde und sich im Filtereinsatz befindet. Für den
manuellen Betrieb halten Sie die START/CANCEL-Taste (F) solange gedrückt, bis sich
die gewünschte Menge Kaffeepulver im Filtereinsatz befindet.
Erst wenn Sie die START/CANCEL-Taste (F) wieder loslassen, stoppt der Mahlvorgang.
Hinweise:
Die Einstellung des GRIND TIME Wahlreglers spielt bei der manuellen Mahlfunktion
keine Rolle.
Es ist normal, dass sich nach dem Mahlen scheinbar zu viel Kaffeepulver im Siebträ-
ger befindet – ungepresst ist das Volumen des Kaffeepulvers dreimal so gross wie
gepresst.
5. SC H R IT T:
K AF F EE P UL VE R F ES TD R ÜC KE N B ZW . ANP R E S SE N
Pressen Sie das frische Kaffeepulver mit einem Druck von ca. 15 – 20 kg fest in den
Filtereinsatz, benutzen Sie dazu den Tamper Ihrer Espressomaschine.
Wiederholen Sie das Anpressen mehrmals. Es ist nicht so entscheidend, dass Sie
extrem viel Druck ausüben, sondern vielmehr, dass der Druck bei jedem Anpressen
konstant ist.
Entfernen Sie nach dem Anpressen, wie nachfolgend beschrieben, Kaffeerückstände
vom Rand des Siebträgers, damit dieser korrekt in den Brühkopf eingesetzt werden
kann.
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