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I NBE TRIE BN AH M E
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K AF FE E P U L VE R - A U S G A B E IN D EN SIEBTRÄGER
FÜR DI E ZU BE R E I T UN G VO N ESPRESSO
Benutzen Sie einwandige Filtereinsätze für frisch gemahlene Kaffeebohnen. Wir
empfehlen die feine Mahlgradeinstellung 1–25 im ESPRESSO-Bereich des Mahlgrad-
Wahlreglers (D).
ESPRESSO
0
5
FINE
1. SCHRI TT :
SI EBT RÄ G ER - HAL TE R U ND SIE BT RÄ G E R B E F E S TI G E N
– Wählen Sie den Siebträger-Halter, der für Ihren Siebträger passt: entweder klein
für 50 – 54 mm oder gross für 58 mm.
CRADLES
– Schieben Sie den Siebträger-Halter links und rechts in die Schienen neben dem
50-54mm
Kaffeepulver-Auswurf ein, so dass er hörbar einrastet.
– Schieben Sie den Siebträger in den Halter.
58mm
SIEBTRÄGER-HALTER
50-54 mm
Drücken
58 mm
Hinweis:
Sie können das Kaffeepulver auch dann direkt in Ihren Siebträger mahlen lassen,
wenn der Halter nicht für Ihren Siebträger passt: Auch ohne den Halter können Sie
den Siebträger unter den Kaffeepulver-Auswurf halten und das Gerät starten, indem
Sie die START/CANCEL-Taste drücken.
12
PERCOLATOR
10
15
20
25
PUSH
2. S CH R IT T :
K AF F E EP U LVE R - M EN GE EI NS TE LL EN
Wählen Sie die benötigte Kaffeepulver-Menge, indem Sie den GRIND TIME Wahl-
regler (E) drehen. Je höher die Zeit, desto länger mahlt das Gerät und desto grösser
ist die Kaffeepulver-Menge. Je kürzer die Zeit, desto weniger lang mahlt das Gerät
und desto geringer die Kaffeepulver-Menge. Drehen Sie die Kerbe im Regler auf
die entsprechende Sekundenzahl. Die empfohlene Zeiteinstellung hängt von der
Grösse des Siebträgers und vom Kaffeetyp ab. Informationen entnehmen Sie bitte
Sec
der Kaffee-Tabelle auf Seite 19.
3. SC H R IT T:
MAH L GR AD E IN ST EL LE N
Um einen Espresso zuzubereiten, empfehlen wir, den Mahlgrad-Wahlregler (D) durch
Drehen des Bohnenbehälters auf die Position „15" im ESPRESSO-Bereich zu stellen
(als Ausgangsstellung sozusagen, um dann die Einstellung analog Ihren Vorlieben zu
optimieren). Probieren Sie auch hier mit jeder Zubereitung aus, ob Ihnen der Espresso
feiner oder gröber gemahlen besser schmeckt, indem Sie die Mahlgrad-Einstellung
schrittweise verändern. Je niedriger der Mahlgrad, desto feiner die Mahlung. In
diesem Zusammenhang sollte auch die Kaffeepulver-Menge mit dem GRIND TIME
Wahlregler (E) angepasst werden.
Beachten Sie dazu die Kaffee-Tabelle auf Seite 19 dieser Anleitung.
Tipp: Um den Mahlgrad und die Kaffeepulver-Menge auszuprobieren, sollten Sie
jeweils mit der getätigten Einstellung einen Espresso zubereiten.
Ein einfacher Espresso ist definiert mit ca. 30 ml Espresso in 30 Sekunden Brühzeit.
Ein doppelter Espresso ist definiert mit ca. 60 ml Espresso in 30 Sekunden Brühzeit.
Sec
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