Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Benutzung des Dosierinstruments ohne Solis Espressomaschine
Sollten Sie keine Solis Espressomaschine benutzen, müssen Sie bei der Benutzung
des Dosierinstruments mit Ihrem Siebträger folgendes berücksichtigen:
Probieren Sie die Handhabung des Dosierinstruments mit Ihrem Siebträger so
lange, bis Sie einen ca. 1 mm grossen Abstand zwischen Brühkopf und der
Oberfläche des angepressten Kaffeepulvers erreichen. Starten Sie dazu mit etwas
mehr Kaffeepulver und prüfen Sie den Abdruck, den der Brühkopf im Kaffee-
pulver hinterlässt, nachdem der Siebträger im Brühkopf eingesetzt und wieder
abgenommen wurde (Achtung: noch keinen Kaffee brühen!). Arbeiten Sie in
kleinen Schritten, bis Sie den 1 mm-Abstand für Ihre Espressomaschine erreicht
haben. Jetzt können Sie noch den Mahlgrad justieren, bis Sie die für Sie optimale
Espresso-Extraktion erreicht haben, aber halten Sie die Füllhöhe im Filtereinsatz
sowie den Anpressdruck auch bei weiteren Kaffeezubereitungen konstant.
KA F FE E P UL V ER - A US G A B E IN EI N EN BEHÄLTER
O DE R K AF FE E -F I L T E R
1. SCHRI TT :
BEHÄ L TER OD E R F ILT E R UN T ER D E N KA F F E E P U L V E R -
AUSW URF P LA TZ IERE N
Sollte ein Siebträger-Halter eingesetzt worden sein, entfernen Sie diesen aus dem
Gerät.
Stellen Sie den Behälter oder Kaffee-Filter direkt unter den Kaffeepulver-Auswurf (G).
18
Ziehen
Ziehen
2. SC H R ITT :
K AF F E EP U LVE R - M EN GE EI NS TE LL EN
Wählen Sie die Kaffeepulver-Menge, indem Sie den GRIND TIME Wahlregler (E) auf
eine entsprechende Zeit setzen. Die untenstehende Kaffee-Tabelle gibt Ihnen dazu
nähere Hinweise.
3. SC H R ITT :
MAH L G RAD E I NS TE LLE N
Drehen Sie den Bohnenbehälter, bis der Mahlgrad-Wahlregler auf dem richtigen
Bereich steht (ESPRESSO, PERCOLATOR, DRIP oder PLUNGER) und wählen Sie inner-
halb dieses Bereichs den gewünschten Mahlgrad. Wir empfehlen, immer in der Mitte
eines Bereichs zu starten und dann innerhalb dieses Bereichs zu experimentieren, bis
Sie den für Sie idealen Mahlgrad gefunden haben.
4. SC H R IT T :
K AF F EE B O HNE N M AH LE N
Siehe dazu Seite 14 dieser Anleitung und verfahren Sie wie dort beschrieben.
KAFFEE-TAB ELLE
Brüh-
Espressomaschine
methode
Aufdruck
ESPRESSO
Mahlgrad
fein
Mahlgrad-
1–25
Einstellung
GRIND TIME
6 Sek. pro Portion
Einstellung
10 Sek. für 2 Portionen
Die Kaffee-Tabelle ist nur eine Circa-Angabe, um den Mahlgrad und die Mahlzeit
einzustellen. Je nach Kaffeebohne, Röstdatum und Röstgrad können Abweichungen
nötig werden.
Espresso-
French Press /
kocher /
Filterkaffee
Kaffeepresse
Percolator
PERCOLATOR DRIP
PLUNGER
mittelfein
mittelgrob
grob
26 –34
35 – 45
46 –60
3 Sek.
3 Sek.
2 Sek.
pro Tasse
pro Tasse
pro Tasse
19
Publicité
