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En quête
du café parfait
1
élément
er
L'EAU
Toute boisson chaude est faite principalement d'eau.
C'est donc dire que la qualité de l'eau est toute aussi
importante que celle du café, du thé ou du cacao.
Règle générale, si l'eau du robinet n'a pas bon goût,
elle ne sera pas meilleure dans votre boisson. C'est
pourquoi la cafetière une tasse de qualité supérieure
de Cuisinart
est munie d'un filtre au charbon qui
MD
élimine le chlore, les goûts désagréables et les
mauvaises odeurs, afin de vous procurer la saveur la
plus pure qui soit, à chaque tasse.
2
élément
e
LE CAFÉ
Bien que la grande partie de la boisson obtenue soit
de l'eau, toute la saveur doit venir du café, du thé ou
du cacao. Votre boisson ne sera aussi bonne que les
ingrédients qui la composent. En utilisant les capsules
de café en portion individuelle, vous êtes assuré
d'obtenir le produit le plus frais qui soit et de la
meilleure qualité qui soit à chaque tasse. Si vous
choisissez d'utiliser votre propre café dans la dosette-
filtre réutilisable HomeBarista
d'utiliser la mouture la plus fraîche possible.
3
élément
e
LA MOUTURE
La mouture du café ou du cacao ou le degré de
raffinement des feuilles de thé sont des éléments
essentiels pour une extraction optimale des arômes.
Grâce aux ingrédients pré-dosés et pré-moulus que
renferment les capsules individuelles, vous êtes
assuré d'infuser chaque fois une boisson qui vous
offre un maximum de saveur et de fraîcheur.
4
élément
e
LE DOSAGE
Peu importe la taille de la tasse que vous choisirez, la
cafetière une tasse de qualité supérieure de
Cuisinart
utilisée conjointement avec une capsule
MD
donne une boisson parfaite à chaque fois. Si vous
moulez votre propre café et que vous utilisez la
dosette-filtre réutilisable HomeBarista
prenez soin d'utiliser la quantité de café moulu qui
correspond à la quantité (nombre d'onces) que vous
désirez infuser. Notez que la capacité nominale de la
dosette-filtre est de 15 grammes (21/2 c. à soupe).
5
fournie, prenez soin
MC
fournie,
MC
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