Modes De Cuisson; Remarques Sur : Chaleur Tournante Humide - Electrolux EB6L50DSP Manuel D'utilisation

6.3 Modes de cuisson

Mode de cuis‐ Application
son
Le four est à l'arrêt.
Position Arrêt
Pour allumer l'éclairage.
Eclairage four
Pour faire cuire sur 3 niveaux en
même temps et pour sécher des
aliments.
Chaleur tournante
Diminuez les températures de
20 à 40 °C par rapport à la
Chauffage Haut/Bas.
Pour cuire des pizzas. Pour fai‐
re dorer de façon intensive et
obtenir un dessous croustillant.
Fonction Pizza
Pour cuire et rôtir des aliments
sur un seul niveau.
Chauffage
Haut/Bas
Cette fonction est conçue pour
économiser de l'énergie en
cours de cuisson. Lorsque vous
Chaleur tournante
utilisez cette fonction, la tempé‐
humide
rature à l'intérieur de la cavité
peut différer de la température
sélectionnée. La chaleur rési‐
duelle est utilisée. La puissance
peut être réduite. Pour plus d'in‐
formations, consultez la partie
sur les remarques du chapitre
« Utilisation quotidienne ». Cha‐
leur tournante humide.
Pour cuire des gâteaux à fond
croustillant et pour stériliser des
aliments.
Cuisson de sole
Mode de cuis‐ Application
son
Pour ajouter de l'humidité en
cours de cuisson. Pour obtenir
la bonne couleur et une croûte
BakingPlus
croustillante pendant la cuisson.
Pour rendre plus juteux pendant
le réchauffement.
Pour faire griller des aliments
peu épais en grandes quantités
et pour griller du pain.
Gril rapide
Pour rôtir de gros morceaux de
viande ou de volaille avec os
sur un seul niveau. Pour grati‐
Turbo gril
ner et faire dorer.
Pour certaines fonctions du four,
l'éclairage peut s'éteindre
automatiquement à une
température inférieure à 60 °C.
6.4 Remarques sur : Chaleur
tournante humide
Cette fonction était utilisée pour se conformer
à la classe d'efficacité énergétique et aux
exigences Ecodesign selon les normes EU
65/2014 et UE 66/2014. Tests conformément
à la norme EN 60350-1.
La porte du four doit être fermée pendant la
cuisson pour que la fonction ne soit pas
interrompue et que le four fonctionne avec la
plus grande efficacité énergétique possible.
Pour consulter les instructions de cuisson,
reportez-vous au chapitre « Conseils »,
Chaleur tournante humide. Pour obtenir des
recommandations générales sur l'économie
d'énergie, reportez-vous au chapitre
« Efficacité énergétique », « Économie
d'énergie ».
FRANÇAIS 11