12 CUIDADO, TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO:
Cuidado
Antes de limpiar el Beefer y las partes sueltas, asegúrate de que el Beefer esté
apagado y que la alimentación de gas al Beefer esté bloqueada.
¡ADVERTENCIA!
¡Peligro de quemaduras por combustión o grasa caliente!
La grasa caliente en la bandeja para grasa o en la bandeja Gastronorm puede
inflamarse después de un período más largo. La grasa caliente puede provocar
quemaduras en la piel. Limpia periódicamente la bandeja para grasa o la bandeja
Gastronorm y no derrames grasa caliente. Cerciórate de que la grasa caliente no
entre en contacto con el agua.
La manera más fácil es limpiar el Beefer después de cada uso cuando esté tibio
(¡no caliente!) para obtener una corteza dura y quemada.
• Puedes levantar ambos porta parrillas
herramientas, primero hacia el interior desde el soporte y luego hacia delante
fuera del área del horno.
• La parrilla, la bandeja Gastronorm y todas las demás piezas sueltas se pueden
limpiar fácilmente en el lavavajillas.
• Asegúrate de que la(s) abertura(s) de ventilación de la botella de GLP esté(n)
libre(s) de obstrucciones y sin residuos. Consulta las instrucciones del fabricante.
• Ponte en contacto con tu distribuidor local para obtener piezas de repuesto.
Transporte
Ten en cuenta los siguientes puntos si deseas transportar tu Beefer:
1. Cerciórate de que el Beefer esté apagado y se haya enfriado.
2. Asegúrate de que la válvula de la botella de GLP esté cerrada y retira las
tuberías de gas del Beefer para evitar cargas sobre las mismas.
3. Retira del Beefer todas las partes sueltas, como la parrilla y la bandeja
Gastronorm.
4. Cerciórate de que los accesorios estén asegurados y no puedan resultar dañados.
5. Transporta el Beefer sólo en su embalaje original o en la caja especial de
madera para Beefer.
6. Por favor, ten cuenta el Capítulo 5, Puesta en servicio, cuando vuelvas a poner
en funcionamiento tu Beefer.
derecho e izquierdo sin necesidad de
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