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Grille métallique, Lèchefrite:
Poussez la plaque entre les rails du sup‐
port de grille et glissez la grille métalli‐
que entre les rails se trouvant juste au-
dessus.
FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
Ventilateur de refroidissement
Lorsque le four fonctionne, le ventilateur
de refroidissement se met
automatiquement en marche pour refroidir
les surfaces du four. Si vous éteignez le
four, le ventilateur de refroidissement
continue à fonctionner jusqu'à ce que le
four refroidisse.
Thermostat de sécurité
Un mauvais fonctionnement du four ou
des composants défectueux peuvent
CONSEILS ET ASTUCES
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
Recommandations de cuisson
Le four dispose de cinq niveaux de grille.
Comptez les niveaux de grille à partir du
bas du four.
Votre four peut cuire les aliments d'une
manière complètement différente de celle
de votre ancien four.
Cuisson de gâteaux
N'ouvrez pas la porte du four avant que
les 3/4 du temps de cuisson défini ne
soient écoulés.
Si vous utilisez deux plateaux de cuisson
en même temps, gardez un niveau vide
entre eux.
causer une surchauffe dangereuse. Pour
éviter cela, le four dispose d'un thermostat
de sécurité interrompant l'alimentation
électrique. Le four se remet
automatiquement en fonctionnement
lorsque la température baisse.
Cuisson de la viande et du poisson
Utilisez un plat à rôtir pour les aliments
très gras afin d'éviter que le four ne se
tache de façon permanente.
Laissez la viande pendant environ
15 minutes avant de la découper afin
d'éviter que le jus ne s'écoule.
Pour éviter qu'il y ait trop de fumée dans
le four pendant le rôtissage, ajoutez un
peu d'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter
la condensation de la fumée, ajoutez de
l'eau à chaque fois qu'elle sèche.
Heures de cuisson
Les durées de cuisson dépendent du type,
de la consistance et du volume des
aliments.
Au départ, surveillez les performances
lorsque vous cuisinez. Trouvez les
meilleurs réglages (niveau de cuisson,