Thermador PRO GRAND PRD364JDGU Guide D'utilisation Et D'entretien page 49

Cuisinières mixtes professional
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Table des Matières
Sécurité ................................................................. 1
Instructions de sécurité importantes ............................... 1
Avant de commencer ........................................... 8
Première utilisation de votre cuisinière ........................... 8
Description des cuisinières .......... ..................... 11
Utilisation de la cuisinière .............. ................... .13
Récipients recommandés ............................................... 17
Récipients pour spécialités ............................................. 18
Conseils de cuisson ......................................................... 19
Plaque chauffante électrique (certains modèles)............. 21
Conseils de cuisson - Plaque chauffante ........................ 22
Utilisation du four .......................... ..................... 23
Commandes du four ....................................................... 23
Minuterie .............................................................. ..........23
Minuterie du four ..............................................................23
Sonde thermique.............................................................. 23
Temps de cuisson interne minimaux .............................. 24
Réglage précis du four.....................................................24
Mode sabbat .................................................................. 24
Fonctions du four ................................................ 25
Cet appareil électroménager de THERMADOR
est fait par BSH Home Appliances Ltd.
6696 Financial Drive, Unit 3
Mississauga, ON L5N 7J6
Des questions?
1-800-735-4328
www.thermador.ca
Nous attendons de vos nouvelles!
Conseils de cuisson au four ..........................................25
par convection/rôtissage ................................................26
Rôtissage .......................................................................27
Recommandations pour le rôtissage ..............................27
Cuisiner par convection ..................................................28
cuisson à convection ......................................................30
par convection ...............................................................31
Garder-au-chaud ............................................................31
Apprêt (48 po).................................................................32
Autres utilisations du four ...............................................32
Grilloir/Grilloir par convection .........................................33
Recommandations pour le grilloir ...................................34
Entretien et nettoyage .................... .....................35
Autonettoyage du four ............................ .......................35
Recommandations pour le nettoyage.............................37
Entretien à faire soi-même .............................................40
Entretien, Pièces et
accessoires ............................................page verso
mc

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