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15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE..............40 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
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FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité...
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AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.
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FRANÇAIS Utilisez toujours des gants de sécurité • Si la prise de courant est lâche, ne et des chaussures fermées. branchez pas la fiche d'alimentation • Ne tirez jamais l'appareil par la secteur. poignée. • Ne tirez jamais sur le câble •...
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• Ouvrez prudemment la porte de • Si l'appareil est installé derrière la l'appareil. Si vous utilisez des paroi d'un meuble (par ex. une porte), ingrédients contenant de l'alcool, un veuillez à ce que la porte ne soit mélange d'alcool et d'air facilement jamais fermée lorsque l'appareil est...
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FRANÇAIS • Avant d'utiliser la fonction de pyrolyse lorsque le processus de nettoyage par pyrolyse ou la fonction nettoyage est en cours. Première utilisation, retirez de la • Les surfaces antiadhésives des cavité du four : ustensiles de cuisine (poêles, –...
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3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Bandeau de commande Programmateur électronique Prise pour la sonde à viande Résistance Éclairage Ventilateur Support de grille amovible Position des grilles 3.2 Accessoires Pour cuire et griller ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse.
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FRANÇAIS Touche Fonction Description sensi‐ tive ECLAIRAGE Pour allumer et éteindre l'éclairage du four. FOUR TEMPÉRATURE / Pour régler et vérifier la température du four PRÉCHAUFFAGE ou la température de la sonde à viande (si RAPIDE disponible). Maintenez cette touche enfoncée pendant 3 secondes pour activer et désactiv‐...
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Symbole Description Mon programme préféré Le programme préféré est en cours. kg/g Un programme automatique basé sur le poids est en cours. h/min Une fonction de l'horloge est en cours. Voyant de chauffe / de cha‐ Indique la température dans l'appareil.
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FRANÇAIS Les accessoires peuvent chauffer plus C'est normal. Assurez-vous que la que d'habitude. Une odeur et de la ventilation dans la pièce est suffisante. fumée peuvent s'échapper de l'appareil. 6. UTILISATION QUOTIDIENNE • le mode Cuissons traditionnelles AVERTISSEMENT! • les programmes automatiques Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
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Fonction du four Utilisation Maintien Au Pour maintenir les aliments au chaud. Chaud Eco Turbo gril Lorsque vous utilisez cette fonction en cours de cuisson, elle vous permet d'optimiser la consomma‐ tion d'énergie. Pour obtenir plus d'informations sur les réglages recommandés, reportez-vous aux ta‐...
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FRANÇAIS du four. Un signal sonore retentit si la Pour activer ou désactiver la fonction tonalité d'erreur est activée dans le Préchauffage rapide, maintenez la « menu des réglages », indiquant que la touche enfoncée pendant au moins fonction Préchauffage rapide n'est pas 3 secondes.
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4. Effleurez ou le décompte de la 3. Utilisez pour régler les DUREE commence au bout de minutes de la DURÉE. 5 secondes. 4. Effleurez 5. Utilisez pour régler les 5. Utilisez pour régler les heures de la DUREE.
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FRANÇAIS 7.7 MINUTEUR DE DURÉE DE Quand la durée programmée s'est écoulée, un signal sonore retentit FONCTIONNEMENT pendant 2 minutes et « 00:00 » et Pour réinitialiser le minuteur de durée de clignotent à l'affichage. fonctionnement, appuyez simultanément 5. Touchez une zone tactile ou ouvrez la porte du four pour arrêter le signal jusqu'à...
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à viande. Le 3. Appuyez sur pour régler le programme se termine lorsque l'appareil programme de cuisson par le poids. atteint la température à cœur réglée. L'affichage indique : la durée de cuisson, 1. Allumez l'appareil.
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FRANÇAIS L'appareil continue à calculer la durée pendant la cuisson. L'affichage est mis à jour régulièrement avec la nouvelle durée. Lorsque vous cuisinez avec la sonde à viande, vous pouvez modifier la température affichée. Lorsque vous insérez la sonde à viande dans la prise et que vous réglez une fonction et la température du four, l'affichage indique la...
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Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus et assurez-vous que les pieds pointent vers le bas. Plat à rôtir : Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille choisi.
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FRANÇAIS 1. Pour activer la fonction, éteignez enfoncées pendant au moins 2 secondes. l'appareil en appuyant sur . Ne Un signal sonore retentit. sélectionnez aucune fonction du four. Loc s'affiche. 2. Appuyez simultanément sur les Pour désactiver la fonction Touches touches et maintenez-les Verrouil., répétez l'étape 3.
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• Luminosité « nuit » : lorsque l'appareil 5. Appuyez sur est éteint, la luminosité de l'affichage Pour quitter le menu des réglages, est plus faible entre 22 h 00 et 6 h 00. • Luminosité « jour » :...
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FRANÇAIS 11.3 Cuisson de viande et de temps de cuisson et la consommation énergétique sont donc réduits au poisson minimum. • De l'humidité peut se déposer dans • Pour les aliments très gras, utilisez un l'enceinte du four ou sur les vitres de plat à...
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Plat Voûte Chaleur tournante Durée Commen‐ (min) taires Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) ture (°C) grilles grilles Tarte aux 2 (gauche 80 - 100 Dans deux et droit) moules à pommes gâteau de 20 cm sur une grille métallique...
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FRANÇAIS Plat Voûte Chaleur tournante Durée Commen‐ (min) taires Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) ture (°C) grilles grilles Biscuits/ 140 - 150 25 - 45 Sur un Gâteaux plateau de secs/Tres‐ cuisson ses feuil‐ letées - sur un seul ni‐ veau Biscuits/ 140 - 150...
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Plat Voûte Chaleur tournante Durée Commen‐ (min) taires Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) ture (°C) grilles grilles Tourtes 45 - 70 Dans un moule à gâteau de 20 cm Cake aux 110 - 120 Dans un fruits moule à...
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FRANÇAIS Préparations à base d'œufs Plat Voûte Chaleur tournante Durée Commen‐ (min) taires Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) ture (°C) grilles grilles Gratin de 40 - 50 Dans un pâtes moule Gratin aux 45 - 60 Dans un légumes moule 50 - 60 Dans un...
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FRANÇAIS Plat Quantité Tempéra‐ Durée (min) Positions ture (°C) Morceaux (g) 1re face 2e face grilles Saucisses 8 max. 12 - 15 10 - 12 Côtelettes max. 12 - 16 12 - 14 de porc Poulet 1000 max. 30 - 35 25 - 30 (coupé...
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Plat Quantité (kg) Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Pâté à la viande 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 ou 2 Jarret de porc 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 ou 2 (précuit)
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FRANÇAIS 11.8 Chaleur Tournante Humide Pendant la cuisson, n'ouvrir la porte de l'appareil que lorsque cela est nécessaire. Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Gratin de pâtes 190 - 200 45 - 55 Gratin de pommes de terre 160 - 170 60 - 75 Moussaka...
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Plat Quantité Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Filet de bœuf 1 000 - 1 500 g 120 90 - 150 Rôti de veau 1 000 - 1 500 g 120 120 - 150 Steaks 200 - 300 g 20 - 40 11.10 Décongélation...
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FRANÇAIS Baies Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à Continuez la cuis‐ ce que la prépara‐ son à 100 °C (min) tion commence à frémir (min) Fraises / Myrtilles / 160 - 170 35 - 45 Framboises / Gro‐ seilles à maquer‐ eau mûres Fruits à...
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FRANÇAIS 12.1 Remarques concernant l'entretien • Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse. • Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal. • Nettoyez l'intérieur de l'appareil après 2. Écartez l'arrière du support de grille chaque utilisation.
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7. Appuyez sur pour activer la ATTENTION! fonction Pyrolyse. Si un autre appareil est installé dans le même 12.5 Nettoyage conseillé meuble, ne l'utilisez pas en même temps que la fonction Pour vous rappeler qu'un nettoyage par Pyrolyse. Vous risqueriez pyrolyse est nécessaire, le symbole de...
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FRANÇAIS 5. Soulevez et faites tourner le levier 3. D'une main, maintenez le composant sur la charnière gauche. que vous venez de pousser. De l'autre main, servez-vous d'un tournevis pour soulever et faire pivoter le levier de la charnière droite. 6.
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7. Déposez la porte sur une surface stable recouverte d'un tissu doux. 8. Saisissez les deux côtés du cache (B) situé sur l'arête supérieure de la porte et poussez-le vers l'intérieur pour permettre le déverrouillage du système de fermeture.
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FRANÇAIS 2. Nettoyez le diffuseur en verre. Éclairage arrière 3. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une 1. Retirez le diffuseur en verre de température de 300 °C. l'ampoule en le tournant vers la 4. Replacez le diffuseur en verre. gauche.
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Anomalie Cause possible Solution La cuisson des aliments La température est trop Ajustez la température si est trop longue ou trop rap‐ basse ou trop élevée. nécessaire. Suivez les ide. conseils du manuel d'utili‐ sation. De la vapeur et de la con‐...
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FRANÇAIS 13.2 Informations de signalétique. La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de maintenance l'appareil. Ne retirez pas la plaque signalétique de l'appareil. Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-vente.
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15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 15.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux Identification du modèle EOC5741BAX Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.93 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...
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FRANÇAIS Conseils généraux Maintien des aliments au chaud Assurez-vous que la porte du four est Sélectionnez la température la plus correctement fermée lorsque vous faites basse possible pour utiliser la chaleur fonctionner l'appareil, et ouvrez-la le résiduelle et maintenir le repas au chaud. moins possible durant la cuisson.