Table des Matières
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Catégorie d'aliments
Gâteau, tarte et biscuits
Pain & Petits pains
Garnitures
Fonction Sonde à viande automatique
9. UTILISATION DES ACCESSOIRES
9.1 Sonde à viande
Vous devez régler deux températures : la
température du four et la température à
cœur.
La sonde à viande permet de mesurer la
température à cœur de la viande.
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
Gâteau aux amandes
Tarte aux pommes, recou-
verte
Tarte aux pommes
Tourte aux fruits surgelés
Gâteau sur plaque
• Pâte à génoise
• Pâte levée
Brioche
Petits gâteaux
Gâteau au fromage, dans
un moule
Gâteau au fromage, sur une
plaque
Brioche de Noël aux fruits
(Stollen)
Choux à la crème
Crumble
Éclairs
Fond de tarte
• Pâte sablée
• Pâte à génoise
Pain complet
Baguette
Baguettes, surgelées
Baguettes, précuites
Couronne de pain
Ciabatta
Pain bis
Croquettes
Frites, fines
Frites, épaisses
Fonction Cuisson par le poids
L'appareil s'éteint lorsque la température
réglée est atteinte.
FRANÇAIS
Plat
Gâteau aux fruits
• Pâte sablée
• Pâte à génoise
• Pâte levée
Macarons
Gâteau de Savoie au ma-
dère
Tresses feuilletées
Pâtisseries feuilletées
Kouglof
Biscuits sablés
Génoise/Gâteau Savoie
Gâteau au sucre
Flan suisse
Gâteau roulé
Tartes
Gâteau à base de levure
Pain tressé
Petits pains
Petits pains, précuits
Pain de seigle
Pain sans levain
Pain blanc
Pommes de terre sautées
Potatoes
ATTENTION!
N'utilisez que la sonde à
viande fournie ou des pièces
de rechange adéquates.
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