Cuisson Sur Un Seul Niveau - Electrolux EOC5956AO Notice D'utilisation

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Résultats
La coloration du gâteau
n'est pas homogène.
Le gâteau n'est pas cuit à la
fin de la durée de cuisson.

11.5 Cuisson sur un seul niveau :

Cuisson dans des moules
Mets
Kouglof/brioche Chaleur tour-
Gâteau de Sa-
voie au madère/
cakes aux fruits
Fatless sponge
cake / Génoise
allégée
Fatless sponge
cake / Génoise
allégée
Fond de tarte –
pâte sablée
Fond de tarte -
pâte à génoise
Apple pie /
Tarte aux
pommes
(2 moules
Ø 20 cm, dis-
posés en diago-
nale)
Apple pie /
Tarte aux
pommes
(2 moules
Ø 20 cm, dis-
posés en diago-
nale)
Cause possible
La préparation est mal ré-
partie.
Température de cuisson
trop basse.
Fonction Température
(°C)
150 - 160
nante
Chaleur tour- 140 - 160
nante
Chaleur tour- 140 - 150
nante
Cuisine con- 160
ventionnelle
Chaleur tour-
170 - 180
nante
Chaleur tour- 150 - 170
nante
Chaleur tour- 160
nante
Cuisine con- 180
ventionnelle
Solution
Étalez la préparation de fa-
çon homogène sur le pla-
teau de cuisson.
Réglez une température de
cuisson légèrement supér-
ieure la prochaine fois.
Durée (min)
50 - 70
70 - 90
35 - 50
35 - 50
10 - 25
1)
20 - 25
60 - 90
70 - 90
Niveau
1
1
2
2
2
2
2
1