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Lucerna 2
Français
1. Introduction - But du manuel / Domaine d'application
Ce manuel d'instruction concerne la ligne de meubles réfrigérés Lucerna 2.
Les informations qui suivent entendent fournir des informations relatives à :
- Utilisation du meuble - caractéristiques techniques - installation et montage - informations pour le
personnel préposé à l'emploi - opérations d'entretien.
Le manuel doit être considéré comme étant partie intégrante du meuble et il doit être conservé pen-
dant tout son cycle de vie.
Le fabricant se retiendra dégagé de toute responsabilité dans les cas suivants :
- Utilisation impropre du meuble - installation incorrecte, non exécutée selon les normes indiquées -
défauts d'alimentation électrique - graves lacunes par rapport au plan d'entretien - modifications et
opérations non autorisées - utilisation de pièces de rechange non d'origine - manquement partiel ou
total aux instructions.
Le manuel doit être mis à la disposition des opérateurs et du personnel préposé à l'entretien qui
devront pouvoir le consulter à tout moment. En cas de cession à des tiers, il devra être remis au nouvel
utilisateur propriétaire, ce passage devant être dûment communiqué au fabricant.
En cas de dommages ou de perte, en demander un autre au fabricant.
N.B.Les appareils électriques peuvent être dangereux pour la santé. Les normes et les lois en
vigueur doivent être respectées pendant l'installation et l'utilisation.
Toute personne appelée à utiliser ce meuble devra avoir lu ce manuel.
2. Présentation - Emploi prévu (Fig. 1)
Le meuble réfrigéré Lucerna 2 est un présentoir semi-vertical à réfrigération à distance. Il est conçu
pour la conservation et la vente en self-service de viande, de charcuterie, de laitages et de fruits et
légumes.
3. Normes et certifications
Tous les modèles de meubles réfrigérés décrits dans ce manuel d'utilisation de la série Lucerna 2 sont
conformes aux conditions essentielles requises en matière de sécurité, de santé et de protection par
les directives et les lois européennes suivantes :
- Directive Machines 2006/42 CE ;
normes harmonisées appliquées : EN ISO 14121:2007 ; EN ISO 12100-1:2005 ; EN ISO 12100-
2:2003
- Directive Compatibilité Electromagnétique 2004/108/CE ;
normes harmonisées appliquées : EN 61000-3-2:2006 ; EN 61000-3-12:2005 ; EN 55014-1:2006 ;
EN 55014-2:1997 ;
- Directive Basse Tension 2006/95/CE ;
normes harmonisées appliquées : EN 60335-1:2008 ; EN 60335-2-89 :2002/A2:2007
Règlement Européen EC-1935/2004 sur les matériaux destinés à entrer en contact avec les produits
alimentaires – norme appliquée : EN 1672-2
Ils demeurent exclus du domaine d'application de la directive CEE 97/23 (PED) sur la base de ce qui
est prévu par le paragraphe 3 de l'Article 3 de ladite directive.
Il est possible de demander une copie de conformité du produit en remplissant le formulaire
téléchargeable à l'adresse internet :
Les performances de ces meubles réfrigérés ont été déterminées au moyen d'un test mené conformé-
ment à la norme UNI EN ISO 23953-2 : 2006 dans les conditions environnementales correspondant à
la classe climatique 3 (25 °C , 60 % H.R.)
Classes climatiques environnementales selon UNI EN ISO 23953 - 2
Classe Climatique
Temp. bulbe sec
1
2
3
4
5
6
30
http://
www.arneg.it/conformity
Humidité Relative
16°C
80%
22°C
65%
25°C
60%
30°C
55%
40°C
40%
27°C
70%
Point de rosée
12°C
15°C
17°C
20°C
24°C
21 °C
05060090 00 12/02/2010
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