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1. Einleitung - Ziel der Betriebsanleitung / Anwendungsbereich
Diese Betriebsanleitung bezieht sich auf die Produktlinie der Kühlmöbel Lucerna 2.
Die anschließenden Anweisungen dienen dazu, über folgende Themen zu informieren:
- Benutzung des Geräts - technische Eigenschaften - Installation und Montage - Informationen für das
zuständige Bedienungspersonal - Wartungseingriffe.
Die Betriebsanleitung ist Teil des Kühlmöbels und muss während seiner gesamten Nutzungsdauer auf-
bewahrt werden.
Der Hersteller kann in folgenden Fällen nicht zur Verantwortung gezogen werden:
- Unangemessene Benutzung des Kühlmöbels - unkorrekte Installation, die nicht den angegebenen
Vorschriften entspricht - Störungen bei der elektrischen Versorgung - wesentliche Mängel bei der
vorgesehenen Wartung - nicht autorisierte Veränderungen und Eingriffe - Verwendung von nicht
originalen Ersatzteilen - teilweise oder vollständige Nichtbeachtung der Hinweise.
Die Betriebsanleitung muss dem Bedienungs- und Wartungspersonal zur Verfügung stehen; dieses
muss in der Anleitung jederzeit nachschlagen können. Im Falle einer Abtretung an Dritte muss die
Betriebsanleitung dem neuen Benutzer bzw. Besitzer übergeben werden; das Lieferunternehmen
muss davon angemessen benachrichtigt werden.
Bei einer Beschädigung oder einem Verlust der Betriebsanleitung muss mit dem Lieferunternehmen
Kontakt aufgenommen werden.
Anmerkung:Die elektrischen Geräte können gesundheitsgefährdend sein. Die geltenden Vor-
schriften und Gesetze müssen während der Installation und des Betriebs befolgt werden.
Alle Personen, die das Kühlmöbel benutzen, müssen diese Betriebsanleitung lesen.
2. Präsentation - Vorgesehene Benutzung (Fig. 1)
Das Kühlmöbel Lucerna 2 ist ein halbvertikales Ausstellungsgerät mit Fernkühlung, das zur Konser-
vierung und zum Verkauf im Self Service von Fleisch, Wurst- und Milchprodukten sowie von
Gemüse und Obst geeignet ist.
3. Vorschriften und Zertifizierungen
Alle in dieser Betriebsanleitung beschriebenen Kühlmöbelmodelle der Serie Lucerna 2 entsprechen
den wesentlichen Sicherheits-, Gesundheits- und Schutzanforderungen der nachfolgenden europäi-
schen Richtlinien und Gesetze:
- Maschinenrichtlinie 2006/42 EG
angewandte harmonisierte Normen: EN ISO 14121:2007, EN ISO 12100-1:2005, EN ISO 12100-
2:2003
- Richtlinie Elektromagnetische Verträglichkeit 2004/108/EG
angewandte harmonisierte Normen: EN 61000-3-2:2006, EN 61000-3-12:2005, EN 55014-1:2006
EN 55014-2:1997
- Niederspannungsrichtlinie 2006/95/EG
angewandte harmonisierte Normen: EN 60335-1:2008, EN 60335-2-89 :2002/A2:2007
Verordnung EC-1935/2004 des Europäischen Parlaments über Materialien, die dazu bestimmt sind,
mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen - angewandte Vorschrift: EN 1672-2
Die Kühlmöbel unterliegen nicht der Anwendung der Richtlinie EWG 97/23 (PED): siehe Artikel 3,
Absatz 3 dieser Richtlinie.
Die Konformitätserklärung des Produktes kann angefordert werden; dazu das Formular unter
folgender Web-Adresse ausfüllen:
http://
www.arneg.it/conformity
Die Leistungen dieser Kühlmöbel wurden durch Tests entsprechend der folgenden Vorschrift ermittelt:
UNI EN ISO 23953-2: 2006 die dabei herrschenden Umgebungsbedingungen entsprachen der Klimak-
lasse 3 (25°C , 60% r.L.)
Klimaklassen entsprechend der UNI EN ISO 23953 - 2
Klimaklasse
Trockenkugeltemperatur
1
2
3
4
5
6
05060090 00 12/02/2010
Relative Luftfeuchtigkeit
16°C
22°C
25°C
30°C
40°C
27°C
Taupunkt
80%
12°C
65%
15°C
60%
17°C
55%
20°C
40%
24°C
70%
21°C
Lucerna 2
Deutsch
23
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