G
INBETRIEBNAHME
G1
Vorkontrollen, Einstellungen und
Probebetrieb
G1.1 Kontrollen der Elektro- und Wasseranlage
Vor der Inbetriebnahme des Geräts sind folgende
Kontrollen vorzunehmen:
• Kontrolle der Anschlüsse der elektr ischen
Versorgungsleitungen des Geräts;
• Prüfung, ob die Netzspannung und -frequenz den
Daten aus Tabelle 2 entspricht;
• Kontrolle der Anschlüsse der Wasserzulauf-
u n d
W a s s e r a b l a u f l e i t u n g e n
„E7 Wasseranschluss").
• Kontrolle der Funktionstüchtigkeit aller Schutz- und
Sicherheitsvorrichtungen und der Not-Aus-Schalter.
G1.2
Kontrolle der Anordnung der
Komponenten
Die korrekte Anordnung der Fettauffangbehälter und
der Labyrinthfilter in Zone A (Abschnitt B.2.1) der
Haube überprüfen.
Durch die spezielle Bauform des linken Auffangbehälters
wird verhindert, dass der Einfülldeckel für das
Ofen-Entkalkungsmittel abgedeckt wird.
Die Filter müssen korrekt in der Filterhalterung liegen,
damit sie nicht herausfallen können.
G2
Inbetriebnahme
• Öffnen Sie den Wasserzulaufhahn.
• Schalten Sie den Ofen ein, auf dem die Haube
installiert ist. Die Haube bleibt in Stand-by, bis der
Ofen eingeschaltet wird.
• Wählen Sie je nach Garvorgang das gewünschte
Geruchsabsorptionsprogramm, ansonsten gilt das
zuletzt gewählte und von der Haube gespeicherte
Programm.
H
ALLGEMEINE
SICHERHEITSVORSCHRIFTEN
H1
Einführung
Die Geräte sind mit elektrischen und/oder mechanischen
Sicherheitsvorrichtungen ausgerüstet, die dem Schutz
der Arbeiter und des Geräts dienen. Der Hersteller warnt
daher das Personal, diese Vorrichtungen zu entfernen
oder eigenmächtig zu ändern.
Der Hersteller lehnt jede Haftung für Schäden ab, die
durch eigenmächtige Änderungen oder die Umgehung
der Sicherheitsvorrichtungen verursacht sind.
Dieses Gerät darf nicht durch Personen (Kinder
eingeschlossen)
benutzt
behindert,
in
ihrer
Wahrnehmungsfähigkeit
ihren geistigen Kräften eingeschränkt sind oder
denen Erfahrung und Kenntnisse fehlen, außer wenn
sie durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche
Person überwacht oder in den Gebrauch des Gerätes
angemessen eingewiesen werden.
( A b s c h n i t t
werden,
die
körperlich
oder
H1.1
Schutzvorrichtungen des Geräts
H1.1.1 Schutzvorrichtungen
Das Gerät ist mit folgenden Schutzverkleidungen
ausgestattet:
• Manuell abnehmbares Schutzgitter an der Seite des
Ansauglüfters;
• Verriegelte abnehmbare Schutzvorrichtungen
(Frontfilter) für den Zugang zum Geräteinneren.
• Aufklappbare Zugangstüren zur elektrischen
Geräteausrüstung, die ebenfalls nur mit Werkzeugen
geöffnet werden können. Das Öffnen der Tür ist
während der Bewegung des Geräts nicht zulässig,
wenn sich hinter der Tür Geräte befinden, die bei
anliegender Spannung, Druckbeaufschlagung oder
bei Bewegung gefährlich sind.
ACHTUNG!
Einige
Abbildungen
zeigen das Gerät oder Teile davon
ohne
oder
Schutzvorrichtungen. Dies dient nur
zum besseren Verständnis des Textes.
Es ist in jedem Fall untersagt, das
Gerät ohne oder mit deaktivierten
Schutzvorrichtungen zu verwenden.
H1.1.2 Sicherheitsvorrichtungen
Das Gerät verfügt über folgende Sicherheitsvorrichtungen:
• Abnehmbare Schutzgitter vor dem Ansauglüfter.
H1.2
Sicherheitshinweise auf dem Gerät
GEFAHR
BEDEUTUNG
QUETSCH- UND SCHNITTGEFAHR
DER GLIEDMASSEN.
VERBRENNUNGSGEFAHR
STROMSCHLAGGEFAHR
Tabelle 3 - Sicherheitshinweise
ACHTUNG!
Die Aufkleber auf dem Gerät nicht
entfernen,
machen.
Die ersten beiden o. g. Aufkleber sind innen in der Zone A
an der Frontblende in der Nähe des Ansauglüfters und
des Geruchskatalysators angebracht.
Der dritte Aufkleber befindet sich im Innenabteil, das die
Schalttafel enthält, in Zone D.
51
der
Anleitung
mit
abgenommenen
ändern
oder
unlesbar