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I3.1
Phase d'aspiration et de filtration standard
• Appuyer sur la touche « B » pour lancer la fonction
de filtration standard des fumées, vapeurs et odeurs
provenant du four.
I3.2
Phase d'aspiration et de filtration intensive
• Appuyer sur la touche « C » pour lancer la fonction de
filtration des fumées, vapeurs et odeurs provenant du
four en cas de cuissons intensives. Dans ce cas, ce
n'est pas la vitesse d'aspiration de la hotte qui augmente
mais sa capacité à éliminer les odeurs.
I4
Nettoyage de la machine
Le nettoyage doit être effectué chaque jour après
utilisation. Utiliser de l'eau chaude et, si nécessaire, un
détergent/produit de lavage neutre, une brosse souple
ou une éponge. En cas d'utilisation d'un détergent
de type différent, observer scrupuleusement les
instructions du fabricant ainsi que les consignes de
sécurité contenues dans les fiches d'information qui
accompagnent le produit ou la substance.
Afin de réduire l'impact sur l'environnement de
substances polluantes, il est recommandé de nettoyer
l'appareil (extérieur et, éventuellement, intérieur) à l'aide
de produits présentant un degré de biodégradabilité
supérieur à 90 %.
ATTENTION !
Ne pas procéder au nettoyage de
l'appareil à l'aide de jets d'eau.
ATTENTION !
Ne pas utiliser de paille de fer ou tout
autre matériau similaire pour nettoyer
les surfaces inoxydables. Ne pas utiliser
de détergent contenant du chlore.
ATTENTION !
Tout contact avec des substances
chimiques ( par ex. : détergent tous
usages,
désincrustant,
prendre
de
appropriées (par ex. : équipements de
protection individuelle) peut entraîner
une exposition à des risques chimiques
et mettre éventuellement la santé en
danger. Veiller à toujours consulter les
fiches de sécurité et les étiquettes des
produits utilisés.
I4.1
Nettoyage intérieur quotidien
À la fin de la journée de travail, effectuer les opérations
reportées ci-dessous :
• Eteindre l'appareil dès que l'on éteint le four. La hotte
reste sous tension. Avant de débrancher la hotte,
s'assurer que le témoin de mise sous tension ne clignote
pas (phase de refroidissement des composants).
•
Sortir la fiche électrique du tableau principal
auquel l'appareil est branché.
etc.)
sans
mesures
de
sécurité
• Démonter les filtres
dans la Zone A de la hotte.
• Enlever les cuvettes de récupération des graisses
présentes à l'intérieur de la Zone A de la hotte,
immédiatement derrière les filtres labyrinthe.
ATTENTION !
Au cours de cette phase, l'opérateur
entre en contact visuel avec l'hélice
aspirante de la hotte, dont les grilles
de
protection
être démontées manuellement. Il est
strictement
protections pour éviter tout risque de
cisaillement des doigts de la main. Le
Fabricant décline toute responsabilité
en
cas
consigne.
• Les filtres à labyrinthe et les cuvettes peuvent être mis
au lave-vaisselle ou lavés sous un jet d'eau chaude
afin d'éliminer entièrement les graisses.
• Nettoyer l'intérieur de la hotte à l'aide de chiffons et de
produits biodégradables à 90 % et éviter d'atteindre
le ventilateur d'aspiration et le catalyseur avec des
liquides, quels qu'ils soient.
• Sécher soigneusement les composants et les pièces
qui viennent d'être nettoyées.
• Remettre les composants à leur place.
I4.2
Nettoyage des surfaces extérieures
Laver les surfaces en acier inox à l'eau tiède savonneuse
en évitant absolument l'emploi de produits détergents
contenant des substances abrasives, de paille de fer, de
brosses ou de grattoirs en acier d'utilisation courante ;
les rincer ensuite avec un chiffon mouillé et les sécher
soigneusement.
I5
Non utilisation de l'appareil pendant une
période prolongée
S'il est prévu que l'appareil ne sera pas utilisé pendant
une longue période (par ex. : un mois), respecter les
instructions suivantes :
•
Extraire la fiche d'alimentation électrique du
tableau auquel l'appareil est raccordé ;
• fermer les robinets d'arrivée de l'eau ;
• nettoyer l'intérieur et l'extérieur de l'appareil comme
l'indiquent les paragraphes « I4.1 Nettoyage intérieur
quotidien » et « I4.2 Nettoyage des surfaces
extérieures » ;
• Enduire toutes les surfaces d'une fine couche d'huile
de vaseline ;
Lors de la remise en service de l'appareil, respecter
les consignes reportées au paragraphe « G2 Mise en
service ».
71
labyrinthe « E » (fig. 4) présents
amovibles
peuvent
interdit
d'enlever
de
non-respect
de
ces
cette
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