I6.1 Manutenzione Preventiva; I6.2 Rigenerazione Filtri In Gel Di Silice; I6.3 Manutenzione Dei Filtri A Labirinto; I6.4 Disincrostazione Scarico Del Condensatore - Electrolux AOSOH610E Manuel D'utilisation

I6 Manutenzione
Gli intervalli di ispezione e manutenzione dipendono
dalle condizioni effettive di funzionamento della
macchina (ore totali di utilizzo) e dalle condizioni
ambientali (presenza di polvere, umidità, ecc.), per
tanto non possono essere dati degli intervalli di tempo
ben definiti. Comunque è consigliabile, per limitare al
minimo le interruzioni di servizio, una scrupolosa e
metodica manutenzione della macchina.
Si consiglia inoltre di stipulare un contratto di
manutenzione preventiva e programmata con
l'assistenza tecnica.
I6.1 Manutenzione preventiva
È possibile attivare la chiamata di manutenzione
preventiva (chiamare l'assistenza tecnica).
Qualora lo si ritenga opportuno è possibile contattare
l'assistenza tecnica per concordare preventivamente
un calendario di interventi tecnici di manutenzione
dell'apparecchiatura.
I6.2 Rigenerazione filtri in gel di silice
ATTENZIONE!
Il contatto diretto con questa sostanza
può essere dannoso per la salute.
Indossare
maschera per filtrare polveri, occhiali di
sicurezza e non fumare, mangiare o bere
durante le operazioni di rigenerazione o
sostituzione del gel di silice, utilizzare
mezzi idonei a raggiungere i filtri come
trabattelli e pedane adeguate (fig 2/B
pag. 3) non utilizzare scale a pioli oppure
sedie e tavoli non adatti (vedi Tabella 6

Scheda di sicurezza Gel di silice).

Il BROWN SILICA GEL è un gel di silice disidratante
con indicatore cromatico di esaurimento.
Durante l'assorbimento di vapore acqueo, il gel passa
dal colore giallo quando è attivo al colore azzurro
quando è saturo.
Vengono qui sotto descritte le operazioni necessarie
alla rigenerazione dei filtri in gel di silice posti nella
Zona C:
• Estrarre la spina di alimentazione elettrica
dal quadro principale alla quale è collegata
l'apparecchiatura.
• Allentare le viti "C" (fig. 4) e spostare i supporti di
fissaggio;
• Estrarre i filtri dalle loro sedi;
• Inserire i filtri in gel di silice in forno a 110° C / 230°F
per il tempo necessario all'ottenimento del colore giallo;
• Togliere i filtri dal forno e lasciarli raffreddare;
• Posizionare i filtri nelle loro sedi;
• Bloccare i filtri riposizionando i supporti;
• Avvitare le viti "C" (fig. 4);
• Effettuare un lavaggio completo del forno utilizzato
prima di eseguire un nuovo ciclo di cottura.
guanti di protezione,
I6.3 Manutenzione dei filtri a labirinto
I filtri a labirinto sono accoppiati con uno strato di rete
metallica. Possono quindi essere lavati direttamente in
lavastoviglie o con un getto d'acqua.
Vengono qui descritti i passaggi necessari alla loro
sostituzione, manutenzione:
• Estrarre la spina di alimentazione elettrica
dal quadro principale alla quale è collegata
l'apparecchiatura;
• Estrarre i filtri a labirinto dalle loro sedi ("E"
• Lavare i filtri in abbondante acqua calda e detersivo
per stoviglie per ottenere uno sgrassaggio migliore;
• Posizionare i filtri nelle loro sedi;
I6.4 Disincrostazione scarico del condensatore
Periodicamente (circa ogni 6 mesi) è necessario
rimuovere il calcare all'interno del tubo di scarico del
condensatore, procedere come segue:
• Spegnere il forno in modo da operare a macchina
spenta;
• Estrarre la spina di alimentazione elettrica
dal quadro principale alla quale è collegata
l'apparecchiatura;
• Togliere il coperchio posteriore ("A" fig. 4) svitando le
due viti di fissaggio;
• Svitare il dado di scarico "D" (fig. 4) posto appena
sotto l'uscita della condensa, facendo attenzione alla
eventuale fuoriuscita del liquido;
• Raschiare il calcare all'interno del tubo utilizzando un
utensile a testa curva;
• Rimontare il tutto;
I6.5 Disincrostazione boiler del forno
Per procedere alla disincrostazione del boiler del forno
è necessario procedere come segue:
• Spegnere il forno così da operare a macchina spenta;
• Estrarre la spina di alimentazione elettrica
dal quadro principale alla quale è collegata
l'apparecchiatura;
• Togliere il filtro a labirinto sinistro (Zona A);
• Togliere il tappo di chiusura tubazione del boiler del forno
(si trova vicino alla vaschetta raccogli grassi sinistra);
• Inserire il disincrostante come da descrizione del
manuale del produttore del forno;
• Riapplicare il tappo del boiler;
• Rimontare il filtro;
21
fig. 4);