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RISQUE RÉSIDUEL
Écrasement
Glissement ou chute
Brûlures
Cisaillement des membres
supérieurs
Électrocution
Chute
Basculement des charges
I
U T I L I S AT I O N
L'APPAREIL
I1
Usage prévu
Nos appareils ont été conçus et optimisés afin d'obtenir
des performances et des rendements élevés.
Cet appareil est destiné exclusivement à l'usage pour
lequel il a été expressément conçu, à savoir l'aspiration
et la filtration des vapeurs et fumées dégagées par la
cuisson dans les fours modèles Electrolux Length
Wise 6-10 Grilles 1/1.
I2
Caractéristiques du personnel formé à
l'usage ordinaire de la machine
Le Client doit s'assurer que le personnel chargé de
l'utilisation courante de l'appareil a été formé de façon
adéquate et possède les compétences requises pour
accomplir les tâches confiées, en tenant compte de sa
propre sécurité et de celle d'autrui.
Le Client devra s'assurer que le personnel a compris les
instructions données et, en particulier, celles relatives
à la sécurité et à l'hygiène sur le lieu de travail lors de
l'utilisation de l'appareil.
I2.1
Caractéristiques du personnel autorisé à
intervenir sur l'appareil
Il incombe au Client de s'assurer que les personnes
préposées aux différentes tâches remplissent les
critères ci-dessous :
• lire et comprendre le manuel ;
• avoir reçu une formation et un entraînement adéquats
selon les tâches à accomplir afin de les exécuter en
toute sécurité ;
• avoir reçu une formation spécifique pour l'utilisation
correcte de l'appareil.
DESCRIPTION D'UNE SITUATION DE DANGER
Interférences de tierces personnes, utilisation d'engins de levage ou de
transport inappropriés, manœuvres erronées.
L'opérateur peut glisser en présence d'eau, de saleté ou de résidus de gel
de silice sur le sol.
L'opérateur touche intentionnellement ou non certains composants internes
de l'appareil sans se munir de gants de protection ou laisser la machine
refroidir.
L'opérateur introduit intentionnellement ou non les doigts à l'intérieur d'une
hélice en mouvement.
Contact avec les parties électriques sous tension au cours des opérations
d'entretien effectuées avec le tableau électrique sous tension. L'opérateur
intervient (à l'aide d'un outil électrique ou sans couper l'alimentation de
l'appareil), couché par terre, sur une surface mouillée.
L'opérateur intervient sur l'appareil en utilisant des systèmes d'accès à la
partie supérieure non appropriés (ex. : échelle ou monte directement sur
l'appareil).
Au cours de l'entretien de l'appareil ou du retrait de l'emballage contenant
l'appareil à l'aide d'accessoires ou de systèmes de levage non appropriés,
ou en présence d'un chargement non équilibré.
Tableau 4
C O U R A N T E
D E
Risques résiduels
I2.1.1
Caractéristiques de l'opérateur chargé de
l'utilisation ordinaire
L'opérateur chargé de l'utilisation ordinaire de l'appareil
doit présenter au moins les caractéristiques suivantes :
• connaître la technologie et avoir une expérience
spécifique du fonctionnement de l'appareil ;
• avoir une culture générale de base et une culture
technique d'un niveau suffisant pour pouvoir lire et
comprendre le contenu du manuel ;
• savoir interpréter correctement les croquis, la
signalisation et les pictogrammes ;
• avoir des connaissances suffisantes pour effectuer
en toute sécurité les interventions relevant de sa
compétence et spécifiées dans le manuel ;
• connaître les normes d'hygiène et de sécurité sur le
lieu de travail.
En cas d'anomalies importantes (par ex. : court-circuit,
câbles en dehors du bornier, pannes de moteur,
détérioration des gaines de protection des câbles
électriques, etc.), l'opérateur chargé de l'utilisation
courante de l'appareil est tenu de respecter les
consignes suivantes :
•
Désactiver immédiatement l'appareil en
débranchant la fiche d'alimentation du tableau
auquel il est relié, ou en actionnant le dispositif
d'arrêt d'urgence général éventuellement installé, soit
sur l'appareil, soit sur le tableau principal auquel il est
relié ;
• interrompre éventuellement l'arrivée d'eau sur
l'appareil ;
I3
Mise en marche quotidienne de la hotte
• Si elle est alimentée correctement, la hotte reste en
état de veille et se met en marche dès que l'on allume
le four.
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