Sous Vide À Cloche; Définitions Des Fonctions - Orved A Mode D'emploi Et D'entretien

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INSTALLATION
MODÈLES : G - H - I - J - K - L - M - N - P - Q AVEC COMMANDES NUMÉRIQUES
1 VACUOMÈTRE ( 0÷1 bar ) : MESURE LA DÉPRESSION ATMOSPHÉRIQUE DANS LA CHAMBRE À VIDE.
2 AFFICHEUR À TROIS CHIFFRES
1ER CHIFFRE GAUCHE : INDIQUE LE NUMÉRO DE PROGRAMME INSERÉ
2ÈME ET 3ÈME CHIFFRE : INDIQUENT LA VALEUR RELATIVE À LA FONCTION ACTIVÉE
• À L'ALLUMAGE, VISUALISE LES FONCTIONS EN OPTION PRÉSENTES DANS LA MACHINE.
G = GAZ S = SOFTAIR J = JARS
• VISUALISATION FONCTION INSERÉE :
VAC =VIDE
SAL = SOUDURE
GAS = INJECTION GAZ
SOF = DÉCOMPRESSION LENTE
JAR = FONCTION JARS - (VIDE RÉCIPIENTS ET SACHETS GAUFRÉS EXTÉRIEURS).
• INDIQUE ÉGALEMENT LE NOMBRE DE CYCLES EFFECTUÉS ET L'ALARME DE VIDANGE HUILE.
3 CURSEUR SÉLECTION PROGRAMMES :
AUGMENTE / DIMINUE LES VALEURS DES DIFFÉRENTES FONCTIONS DANS LA PROGRAMMATION
4 PROG TOUCHE PROGRAMMATION : PERMET D'ENTRER DANS LA PROGRAMMATION DES FONCTIONS
5 VAC TOUCHE PROGRAMMATION VIDE :
PERMET D'ENTRER DANS LA PROGRAMMATION DE LA FONCTION VIDE OU D'EN AFFICHER LA VALEUR
6 VAC+ TOUCHE PROGRAMMATION VIDE SUPPLÉMENTAIRE : PERMET D'ENTRER DANS LA PROGRAMMATION DE LA FONCTION
VIDE SUPPLÉMENTAIRE OU D'EN AFFICHER LA VALEUR
7 SEAL TOUCHE DE PROGRAMMATION DU TEMPS DE SOUDURE : PERMET D'ENTRER DANS LA PROGRAMMATION DE LA FONCTION
SOUDURE OU D'EN AFFICHER LA VALEUR ;
PERMET D'ARRÊTER LA PHASE DE TRAVAIL ACTIVE ET DE PASSER À LA SUIVANTE PROGRAMMÉE
8 GAZ TOUCHE PROGRAMMATION GAZ :
PERMET D'ENTRER DANS LA PROGRAMMATION DE LA FONCTION GAZ OU D'EN AFFICHER LA VALEUR
9 SOFTAIR TOUCHE PROGRAMMATION SOFTAIR :
PERMET D'ENTRER DANS LA PROGRAMMATION DE LA FONCTION SOFTAIR OU D'EN AFFICHER LA VALEUR
10 PUMP TOUCHE LANCEMENT DE LA FONCTION JARS OU POMPE : PERMET DE LANCER LA FONCTION POMPE POUR LE VIDE
EN RÉCIPIENTS/SACHETS EXTÉRIEURS OU POUR LE FONCTIONNEMENT EN CONTINU DE LA POMPE
5.5
DÉFINITIONS DES FONCTIONS
5.5.1
FONCTION VIDE (VAC)
VERSIONS AVEC COMMANDE ÉLECTROMECANIQUE
La fonction VAC est programmée à temps et est exprimée en secondes.
Les facteurs qui déterminent le temps à programmer sont les suivants :
a) Le volume d'air à aspirer de la chambre ;
b)Le degré d'usure de l'huile : le rendement de la pompe diminue avec l'augmentation des heures de travail effectuées par cette dernière et la
détérioration conséquente des caractéristiques de l'huile.
En outre, il faut savoir qu'une fois atteint le vide maximum (indiqué par l'aiguille du vacuomètre (1) qui marque -1.0 bar), la pompe devra continuer à
fonctionner pendant environ 10 secondes pour obtenir le vide maximum possible.
La programmation du temps VAC doit être adapté aux exigences opérationnelles effectives. Si les dimensions du produit changent à chaque
conditionnement, il suffit de réaliser un essai sans produit à l'intérieur de la chambre et prendre comme bonne la valeur introduite pour atteindre le vide
maximum dans ces conditions. Au contraire, si l'on veut conditionner plusieurs fois des produits ayant les mêmes dimensions, l'essai doit être réalisé
avec le produit-type à l'intérieur de la chambre, en introduisant le nombre approprié de plateaux.
FR
VERSIONS AVEC COMMANDE NUMÉRIQUE
a) Modèles avec capteur vide (programmation en pourcentage).
L'appareil est équipé d'un capteur qui mesure la quantité de vide (c'est-à-dire la dépression) qui est réalisée dans la chambre : cette quantité est
exprimée en pourcentage. La valeur maximum pouvant être atteinte est de 99%. Le paramètre est introduit avec la touche VAC. Dans les modèles
H - J - L - N - P - Q, une fois le vide maximum atteint, il est possible d'ajouter un temps d'exécution du vide supplémentaire au moyen de la touche
VAC+ , exprimé en secondes, utile pour obtenir le vide maximum possible. Dans les modèles D - F, la fonction VAC+ peut être introduite en appuyant
sur la touche SEL après la programmation de la fonction VAC. LA FONCTION VAC+ NE PEUT ÊTRE ACTIVÉE QUE SI LE PARAMÊTRE VAC A ÉTÉ
PROGRAMMÉ À 99%.
Manuel d'utilisation et d'entretien / Ed. 02 - 2006
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CONDITIONNEUSES
SOUS VIDE À CLOCHE
RÉV. 00 - Code: 1500159

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