:ر ﻛ ّﺐ ا ﳌ ُﻠﺤﻖ اﻟﺬي ﺗﺮﻳﺪ ﰲ اﻟﻮﻋﺎء
( ﻋــﲆ اﳌﺤــﻮرF4 , أوF1, F2, F3) - ا ﳌ ُﻠﺤﻘــﺎت
،(4.1 اﻟﻌﻤﻮﻣــﻲ ﰲ ﻗﻌــﺮ اﻟﻮﻋــﺎء )اﻧﻈــﺮ اﻟﺸــﻜﻞ
(، )اﻧﻈــﺮF5) - ﺳــ ﻠ ّﺔ اﻟﺒﺨــﺎر ﰲ داﺧــﻞ اﻟﻮﻋــﺎء
اﻟﺸــﻜﻞ 3.4(، ﺑﻌــﺪ اﻟﺤــﺮص ﺳــﻠﻔ ﺎ ً ﻋــﲆ ﺗﻌﺒﺌــﺔ
(...اﻟﺨ ـ ـ ﺰ ان ﺳ ـ ـﻌﺔ ٧،٠ ﺑﺴ ـ ـﺎﺋﻞ اﻟﺘﺤﻀ ـ ـري )ﻣ ـ ـﺎء، ﺻﻠﺼ ـ ـﺔ
.(4.2 )اﻧﻈــﺮ اﻟﺸــﻜﻞ
.ﺿﻊ اﳌﻜﻮﻧﺎت ﰲ اﻟﻮﻋﺎء أو ﰲ ﺳ ﻠ ّﺔ اﻟﺒﺨﺎر
( ﺑﺤﻴ ـ ـﺚ ﻳ ُ ﺼﺒ ـ ـﺢ اﳌﺜﻠﺜ ـ ـﺎنD) ﺿ ـ ـﻊ اﻟﻐﻄ ـ ـﺎء ﻋ ـ ـﲆ اﻟﻮﻋ ـ ـﺎء
ﻋ ـ ـﲆ ﻧﻔ ـ ـﺲ اﻟﺨ ـ ـﻂ )اﻧﻈ ـ ـﺮ اﻟﺸ ـ ـﻜﻞ5(، اﻗﻔ ـ ـﻞ اﻟﻐﻄ ـ ـﺎء دون
اﻟﻀﻐ ـ ـﻂ ﻋﻠﻴ ـ ـﻪ ﺑﻮاﺳ ـ ـﻄﺔ ﺗﺪوﻳ ـ ـﺮه ﺣﺴ ـ ـﺐ اﺗﺠ ـ ـﺎه ﻋﻘ ـ ـﺎرب
.(6 اﻟﺴ ـ ـﺎﻋﺔ )اﻧﻈ ـ ـﺮ اﻟﺸ ـ ـﻜﻞ
(ﻋ ـ ـﲆ اﻟﻐﻄ ـ ـﺎء، ﻟﺪﻳ ـ ـﻚE1) ﺿ ـ ـﻊ ﺳ ـ ـ ﺪ ّ ادة ﺗﻨﻈﻴ ـ ـﻢ اﻟﺒﺨ ـ ـﺎر
( أو ﻣﻮﻗــﻊa) ﻣﻮﻗﻌــﺎن ﻣ ُ ﺤﺘﻤــﻼن : ﺑﺨــﺎر ﻣ ُ ﻨﺨﻔــﺾ
.(b) اﻟﺒﺨــﺎر اﻟﻘــﻮي
ﻋﻠــﻰ ﺳــﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜــﺎل: ﻟﻠﺒﺨــﺎر ﻣــﻦ أﺟــﻞ اﻟﻄﻬــﻲ ، ﺗ ُﻀﺒــﻂ
( ﻓ ـ ـﻲ ﻣﻮاﺟﻬﺘ ـ ـﻚa) اﻟﺴ ـ ـﺪادة، ﻋﻠ ـ ـﻰ ﻗﺴ ـ ـﻢ اﻟﺒﺨ ـ ـﺎر اﻟﺨﻔﻴ ـ ـﻒ
)ﻫ ـ ـﺬا ﻳ ُ ﺘﻴ ـ ـﺢ اﻟﻜﻤﻴ ـ ـﺔ اﻟﻘﺼ ـ ـﻮى ﻣ ـ ـﻦ اﻟﺒﺨ ـ ـﺎر أن ﺗﻨﺘﺸ ـ ـﺮ ﻓ ـ ـﻲ
AR
( اﱃ أن ﺗﺴ ـ ـﻤﻊA) ( ﻋ ـ ـﲆ وﺣ ـ ـﺪة ا ﳌ ُﺤ ـ ـﺮكD) ﺿ ـ ـﻊ اﻟﻮﻋ ـ ـﺎء
.(8 ﺻ ـ ـﻮت إﻗﻔﺎﻟﻬ ـ ـﺎ »ﻛﻠﻴ ـ ـﻚ« )اﻧﻈ ـ ـﺮ اﻟﺸ ـ ـﻜﻞ
ﺳــﻮف ﻳﺒــﺪأ اﳌﻨﺘــﺞ ﺑﺎﻟﻌﻤــﻞ إذا ﻛﺎن اﻟﻮﻋــﺎء واﻟﻐﻄــﺎء
.ﰲ ﻣﻮﻗﻌﻬــام اﻟﺼﺤﻴــﺢ، و ﻣ ُ ﻘﻔــﻼن ﻋــﲆ وﺣــﺪة ا ﳌ ُﺤــﺮك
ﰲ ﺣــﺎل وﺟــﻮد ﺧﻄــﺄ ﰲ اﳌﻮاﻗــﻊ أو ﺧﻄــﺄ ﰲ
اﻹﻗﻔــﺎل )اﻧﻈــﺮ اﻟﺸــﻜﻞ 1.01 و 2.01(، ﺳــﻮف
ﺑﺎﻟﻮﻣﻴ ـ ـﺾ ﻋﻨ ـ ـﺪ ﺗﻔﻌﻴ ـ ـﻞ ﻋﻤﻠﻴ ـ ـﺔ
ﻳﺒ ـ ـﺪأ اﻟﺮﻣ ـ ـﺰ
.اﻟﺘﺸــﻐﻴﻞ
اﻟﻄﻬﻲ ﻋﲆ اﻟﺒﺨﺎر
ا ﳌ ُﻌ ﺠ ّ ﻨﺎت
/ اﻟﺨﺒﺰP1 )ﰲ اﻟﱪﻧﺎﻣﺞ
اﻟﻜﻴﻚP3 / ﺑﺮﻳﻮشP2
اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت
•
:ز ُ و ّ د ﻫﺬا اﳌﻨﺘﺞ ﺑﺄﺳﻠﻮﺑني ﻟﻠﺘﺸﻐﻴﻞ
:ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ اﻷﺳﻠﻮب اﻷوﺗﻮﻣﺎﺗﻴيك
اﻟﴪﻋــﺔ، درﺟــﺔ ﺣــ ﺮ ارة اﻟﻄﻬــﻲ ووﻗــﺖ اﻟﻄﻬــﻲ ﻫــﻲ
،ﻣ ُ ﺴــﺒﻘﺔ اﻟﻀﺒــﻂ ﻟﺘﺤﻀــري اﻟﺼﻠﺼــﺎت، اﻟﺸــﻮرﺑﺎت
اﻟﻴﺨــﺎين، اﻷﻃﺒــﺎق اﳌﻄﻬــﻮة ﻋــﲆ اﻟﺒﺨــﺎر، اﳌﻌﺠﻨــﺎت
.ً واﻟﺤﻠﻮﻳــﺎت أوﺗﻮﻣﺎﺗﻴﻜﻴــ ﺎ
•
:اﻷﺳﻠﻮب اﻟﻴﺪوي
•
ﺗﻌﺪﻳ ـ ـﻼت ﺧﺎﺻ ـ ـﺔ )ﺑﻮاﺳ ـ ـﻄﺔ اﳌﺴ ـ ـﺘﻌﻤﻞ( ﻋ ـ ـﲆ ﺿﻮاﺑ ـ ـﻂ
اﻟﴪﻋــﺔ، درﺟــﺔ ﺣــ ﺮ ارة اﻟﻄﻬــﻲ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓــﺔ اﱃ وﻗــﺖ
اﻟﺘﺸــﻐﻴﻞ ﺣﺴــﺐ رﻏﺒﺘــﻚ
•
ﺗﺮﻛﻴﺐ اﻟﻮﻋﺎء، و ﻣ ُ ﻠﺤﻘﺎﺗﻪ و ﺗﺮﻛﻴﺒﺔ اﻟﻐﻄﺎء
ﻗﺒــﻞ اﺳــﺘﻌامل اﳌﻨﺘــﺞ ﻟﻠﻤــﺮة اﻷوﱃ ، ﻳ ُ ﺮﺟــﻰ ﻏﺴــﻞ
،( ﺑﺎﳌ ـ ـﺎء اﻟ ـ ـﺪاﰱء واﻟﺼﺎﺑ ـ ـﻮنD, E, F, G) ﺟﻤﻴ ـ ـﻊ اﻷﺟ ـ ـ ﺰ اء
( مبﺤ ـ ـﻮرD) (. ز ُ و ّ د اﻟﻮﻋ ـ ـﺎءA) ﺑﺎﺳ ـ ـﺘﺜﻨﺎء وﺣ ـ ـﺪة ا ﳌ ُﺤ ـ ـ ﺮ ّ ك
.( ﻟﺘﺴــﻬﻴﻞ ﻋﻤﻠﻴــﺔ اﻟﺘﻨﻈﻴــﻒD3) ﻗﺎﺑــﻞ ﻟﻠﻔﺼــﻞ
ﻳ ُ ﺮﺟــﻰ اﻟﺘﺄﻛــﺪ أن ﺟﻤﻴــﻊ ﺑﻘﺎﻳــﺎ اﻟﺘﻐﻠﻴــﻒ ﻗــﺪ أ ُ زﻳﻠــﺖ
ﻗﺒــﻞ اﻹﺳــﺘﻌامل، وﺧﺼﻮﺻــ ﺎ ً اﻟﺤامﻳــﺔ اﳌﻮﺟــﻮدة ﺑــني
.(اﻟﻮﻋ ـ ـﺎء
.(A) ( ووﺣــﺪة ا ﳌ ُﺤــ ﺮ ّ كD)اﻟﻮﻋــﺎء
( )اﻧﻈ ـ ـﺮE3) ( ﻋ ـ ـﲆ ﺣﺎﻣﻠ ـ ـﺔ اﻟﺴ ـ ـ ﺪ ّ ادةE4) ﺿ ـ ـﻊ اﻟﺴ ـ ـ ﺪ ّ ادة
•
( )اﻧﻈــﺮE2) اﻟﺸــﻜﻞ 1(، اﺷــﺒﻚ اﻟﱰﻛﻴﺒــﺔ ﰲ اﻟﻐﻄــﺎء
.(D3) ( ﻋــﲆ اﳌﺤــﻮر اﻟﻌﻤﻮﻣــﻲD4) ﺿــﻊ اﻟﺴــ ﺪ ّ ادة
اﻗﻔ ـ ـﻞ اﻟﱰﻛﻴﺒ ـ ـﺔ ﻋ ـ ـﲆ ﻗﺎﻋ ـ ـﺪة اﻟﻮﻋ ـ ـﺎء ﻣ ـ ـﻊ إﻗﻔ ـ ـﺎل اﻟﺤﻠﻘ ـ ـﺔ
.(3 ( )اﻧﻈــﺮ اﻟﺸــﻜﻞD5)
(B) ﻃﺮﻳﻘﺔ اﺳﺘﻌامل ﻟﻮﺣﺔ اﻟﺘﺤﻜﻢ
:اﺧﺘﻴﺎر أﺣﺪ اﻟ ﱪ اﻣﺞ اﻷوﺗﻮﻣﺎﺗﻴﻜﻴﺔ
ﺻﻠﺼﺎت
اﻟﺸﻮرﺑﺎت
/ اﻟﺼﻠﺼﺎت اﻟﻠﺰﺟﺔP1 )ﰲ اﻟﱪﻧﺎﻣﺞ
اﻟﺒﴩP2
اﻟﻴﺨﻨﺔ
/ ﺧ ُﻀﺎر اﻟﻜﴪوﻟﺔP1 )ﰲ اﻟﱪﻧﺎﻣﺞ
( رﻳﺰوﺗﻮP3 / اﻟﻄﻬﻲ اﻟﺒﻄﻲءP2
116
•
•
F1
•
F2
•
•
F3
.(2 اﻟﺸ ـ ـﻜﻞ
•
F4
F5
E1
max
a
b
117
AR