Moulinex home bread OW500032 Mode D'emploi page 117

EKMEK MAKİNENİZİN KULLANIMI
Her program için, farklı bir program seçil-
mediği taktirde otomatik olarak
beliren bir ayar vardır.
Dolayısıyla, istenen ayarları manüel
olarak seçebilirsiniz.
PROGRAM SEÇÍMÍ
Program seçimi, birbiri ardına otomatik olarak gerçekleşen bir dizi etap başlatır.
MENÜ düğmesi belirli bir sayıda farklı program seçmenize imkan verir. Programa karşılık gelen zaman
görüntülenir. Düğmeye
panosundaki numara sonraki programa geçer:
1 > temel ekmek 5 > süper hızlı ekmek
2 > Fransız ekmeği 6 > glütensiz ekmek
3 > tam ekmek 7 > tuzsuz ekmek
4 > şekerli ekmek
1
Temel ekmek programı, buğday unu kullanılan
ekmek tariflerinin büyük kısmını hazırlamanıza ola-
nak tanır.
2
Fransız ekmeği programı, bir Fransız geleneksel
beyaz ekmeği tarifine karşılık gelir.
3
Tam ekmek programı, tam ekmek için un kul-
lanıldığında seçilmelidir.
4
• ekerli ekmek programı, daha fazla yağlı madde
ve şeker içeren tarifler için uygundur. Kullanıma
hazır poğaçalar veya sütlü ekmekler için malzeme-
ler kullanırsanız, toplam 1000 gr hamuru aşmayın.
5
Süper hızlı ekmek programı, SÜPER HIZLI ekmek
tarifine özgüdür. Bu program için, ağırlık ve renk
ayarı mevcut değildir.
6
Glütensiz ekmek, yalnızca, kullanıma hazır glüten-
siz malzemelerden hareketle hazırlanmalıdır. Bir
çok tahılda (buğday, arpa, çavdar, yulaf, vs.) mev-
cut glütene karşı toleransı olmayan kişiler (koeliak
hastalığı) için uygundur. Paket üzerinde belirtilen
özel talimatlara bakınız. Başka unlarla bulaşma
riski olmaması için kap sistematik olarak temizlen-
melidir. Glütensiz katı bir rejim uyguluyorsanız, kul-
lanılan mayanın da aynı şekilde glütensiz olduğun-
dan emin olun. Glütensiz unların içeriği, optimal bir
karışıma imkan vermez. Dolayısıyla, yoğurma
esnasında kenarların hamurunu esnek plastikten bir
her basışınızda, bu şekilde1'den 14'a kadar olmak üzere, göstergedeki
8 > omega 3 bakımından
katkılı ekmek
9 > mayasız ekmek(taşfırın ekmeği)
10 > kek
7
8
9
10
11
12
13
14
spatula ile çevirmek gerekir. Glütensiz ekmek, nor-
mal ekmeğe göre daha yoğun içerikte ve daha
soluk renkte olacaktır.
Ekmek, günlük en önemli tuz katkısını sağlayan
besinlerden biridir. Tuz tüketiminin azaltılması, kalp
ve damar hastalığı risklerinin azaltılmasına imkan
verir.
Bu ekmek, beslenme açısından dengeli ve komple
bir tarif sayesinde Omega 3 yağ asitleri açısından
zengindir. Omega 3 yağ asitleri, kalp ve damar
sisteminin düzgün işleyişine katkıda bulunurlar.
Mayasız ekmek, sıcak taşlar üzerinde pişirilen bir
geleneksel Avustralya tarifinden esinlenmektedir.
Hafifçe poğaçamsı sıkıştırılmış bir ekmek ortaya
çıkmaktadır.
Kabartma tozu ile kurabiye ve pastaların
yapılmasına imkan verir.
Reçel ve komposto programı, şekerlemeyi otoma-
tik olarak tekne içinde pişirir.
Program 12 yalnızca yoğurur. Kabarmamış hamur-
lara yöneliktir. Örnek : erişteler.
Kabarmış hamurlar programı pişirmez.Bütün kabarmış
hamurlar için bir hamur yoğurma ve kabartma pro-
gramına karşılık gelmektedir. Örnek: pizza hamuru.
Pişirme programı, yalnızca 10 ila 70 dakika arası
11 > reçel ve komposto
12 > taze hamurlar
13 > kabarmış hamurlar
14 > yalnızca pişirme
117