Installation; Connexion Électrique - Mychef Bake Manuel Du Produit

5. INSTALLATION

5.1. Connexion électrique
Vérifiez que la tension qui atteint le point où le four doit être connecté correspond à la
tension de fonctionnement de l'équipement.
Le tableau suivant indique les caractéristiques électriques de chacun des équipements :
4 600 x 400
6 600 x 400
10 600 x 400
Tableau 2. Caractéristiques de connexion électrique
Avant d'effectuer des travaux électriques, assurez-vous qu'aucun courant électrique n'est
fourni au point de raccordement de l'équipement.
L'appareil doit être raccordé au secteur par un interrupteur omnipolaire dont la distance
d'ouverture des contacts est supérieure à 3 mm. Installez également un dispositif
différentiel de classe A et une protection contre les surintensités.
Veillez toujours une mise à la terre efficace.
Connectez l'équipement à un système de liaison équipotentielle en
spécialement prévu à cet effet (voir le signe de liaison équipotentielle en bas à gauche de
l'équipement). Si deux équipements sont empilés, ils doivent tous deux être connectés au
système d'équipotentialité.
La connexion à un système équipotentiel garantit une sécurité
supplémentaire en cas de fuite à la terre et de défaillance différentielle
simultanées.
Le câblage et les autres dispositifs de sécurité utilisés pour l'installation électrique doivent
avoir la section appropriée pour l'équipement en question.
Dans tous les cas, respectez les réglementations en vigueur pour le
raccordement de l'équipement au réseau basse tension.
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Puissance
Tension
(kW)
400/3L+N/50-60
230/3L/50-60
230/L+N/50-60
400/3L+N/50-60 12.6
230/3L/50-60 12.6
400/3L+N/50-60 18.9
230/3L/50-60 18.9
MANUEL DU PRODUIT BAKE
Courant
assigné
(A)
7.3 11
7.3 20
7.3 32
20
35
30
52
- DT.MP.BA.2103.3
Cable
d'alimentation
(mm )
2
1.5
2.5
4.0
2.5
6.0
4.0
10.0
utilisant le contact
11