Tests De Cuisson; Cuisson Conventionnelle - Gorenje TFT 60 Notice D'utilisation Detaillee

TESTS DE CUISSON

Les tests de cuisson ont été réalisés conformément à la norme européenne EN 60350-1.

Cuisson conventionnelle

Préparation Équipement
Plaque à
Sablés - 1
pâtisserie
niveau
émaillée
Plaque à
Sablés - 1
pâtisserie
niveau
émaillée
Plaque à
Sablés - 2
pâtisserie
niveaux
émaillée
Plaque à
Sablés - 2
pâtisserie
niveaux
émaillée
Petits fours, Plaque à
Cupcake - 1 pâtisserie
niveau émaillée
Petits fours, Plaque à
Cupcake - 1 pâtisserie
niveau émaillée
Petits fours, Plaque à
Cupcake - 2 pâtisserie
niveaux émaillée
Petits fours, Plaque à
Cupcake - 3 pâtisserie
niveaux émaillée
Moule métallique
Génoise rond, Ø 26 cm /
Grille
Moule métallique
Génoise rond, Ø 26 cm /
Grille
2 x moules
Tarte aux métalliques
pommes ronds, Ø 20 cm /
Grille
2 x moules
Tarte aux métalliques
pommes ronds, Ø 20 cm /
Grille
Moule métallique
Génoise rond, Ø 26 cm /
Grille
Gradin Tempéra-
(à partir du ture
bas) (°C)
3 140-150 *
3 140-150 *
2, 3 140-150 *
2, 3, 4 130-140 *
3 140-150 *
3 150-160 *
1, 3 140-150 *
2, 3, 4 140-150 *
2 160-170 *
2 160-170 *
2 170-180
3 160-170
2 150-160
Durée de Mode de
cuisson cuisson
(min)
20-35
25-40
25-40
30-50
20-35
20-35
30-45
35-50
20-35
20-35
65-85
65-85
10
15-25
57