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DESCRIPTION DES COMMANDES DU GRIL
Bouton de Température/Fonction - Deux Fonctions
1) Dans le mode cuisson, chaque fois que vous appuierez
sur le bouton, la température actuelle d'une zone
s'affichera. La température affichée commence sur le
plateau supérieur et avance vers l'avant chaque fois
que vous appuyez sur le bouton. Au bout de cinq (5)
secondes, l'affichage retournera au menu sélectionné.
2) Dans le mode programmation, ce bouton devient le
bouton Fonction qui vous permet de faire défiler les
fonctions de la section « COMMANDES DU MENU » de
la programmation.
Bouton de Veilleuse - Noir
Lorsque vous appuyez en même temps sur les boutons «
VEILLEUSE » et « ANNULER/RELEVER », le plateau supérieur
s'abaisse sur la surface de la plaque chauffante. Appuyez
à nouveau sur le bouton « VEILLEUSE » dans un délai de
MODES DE FONCTIONNEMENT NORMAUX
NOTE - POUR ARRÊTER LE GRIL À TOUT MOMENT, ÉTEIGNEZ L'INTERRUPTEUR
Mode de Préchauffage (Eprom 6.20 et supérieure)
La première commande sélectionnée après avoir appuyé
sur le bouton
est le « PRÉCHAUFFAGE ». Le mode de
préchauffage n'est pas réellement une commande du
menu car il ne dispose pas de temps de sortie.
Le mode de préchauffage a été conçu pour alerter
l'opérateur lorsque le gril est « PRÊT À FONCTIONNER ».
La température de consigne du plateau supérieur est de
425°F (218°C) et la température de consigne de la surface
du gril inférieure est de 350°F (177°C). Lorsque le gril
atteint ces températures de consigne, l'opérateur peut
alors sélectionner une commande du menu disposant de
températures de consignes similaires, et le gril est alors
prêt à fonctionner.
Cuisson en mode gril double face :
1. Sélectionner un menu de gril double face en appuyant
sur le bouton
jusqu'à ce que vous trouviez la
commande du menu souhaitée. Il est possible que
l'affichage indique « TROP FROID » ou « TROP CHAUD
», (en alternance avec la « COMMANDE DU MENU
»), jusqu'à ce que le gril parvienne à la gamme de
températures de consigne pour cette commande, puis
la « COMMANDE DU MENU » (uniquement) s'affichera.
NOTE : Si l'affichage indique soit « TROP FROID » soit « TROP
CHAUD », le plateau supérieur ne s'abaissera pas et ne
démarrera pas de séquence de cuisson.
2. Après avoir placé le produit selon la méthode
règlementaire, appuyez en même temps sur les
boutons VERT
et NOIR
retentira et le plateau s'abaissera jusqu'à la distance
Page 16
D'ALIMENTATION PRINCIPAL
. Une alarme sonore
cinq (5) secondes à partir du début du cycle de cuisson
afin de placer le contrôleur en « veilleuse ». L'affichage
clignotera « VEILLEUSE » ainsi que la commande du menu
sélectionnée. Pour des raisons d'économies d'énergie et
pour les périodes pendant lesquelles le gril n'est pas utilisé,
les températures seront maintenues.
Bouton Annuler/Relever - Vert
À partir du mode « VEILLEUSE », appuyez sur ce bouton
pour annuler la « veilleuse » et relever le plateau. Au cours
du cycle de cuisson, appuyez sur ce bouton pour annuler
la minuterie de cuisson et retourner au gril en mode «
INACTIF ».
NOTE : Si le plateau est en mouvement, appuyez sur le
bouton « ANNULER/RELEVER » pour arrêter le déplacement
du plateau et replacer celui-ci en mode « INACTIF » (version
Eprom 3.52 et supérieure).
prévue et la minuterie se mettra en marche
automatiquement.
3. Lorsque le cycle de cuisson atteindra les cinq (5)
dernières secondes, une alarme retentira avant la fin
du cycle pour alerter l'opérateur du gril.
4. Lorsque le cycle de cuisson est terminé, le plateau
supérieur se relèvera et l'affichage indiquera «
RETIRER » accompagné d'une alarme sonore, et vous
pourrez retirer le produit conformément à la méthode
règlementaire.
5. Pour annuler un cycle de cuisson, appuyez sur le
bouton VERT
. Le plateau supérieur se relèvera.
L'affichage indiquera « ANNULER » et sera accompagné
d'une alarme sonore.
NOTE : Si l'annulation de l'alarme est réglée sur AUTO,
l'alarme sonore retentira pendant cinq (5) secondes avant
la fin du cycle.
-OU-
Si l'annulation de l'alarme est réglée sur MANUEL, l'alarme
sonore retentira à la fin du cycle.
Cuisson en mode gril plat :
1. SÉLECTIONNEZ un menu de gril plat en appuyant
sur le bouton
jusqu'à ce que vous trouviez la
commande du menu souhaitée. Il est possible que
l'affichage indique « TROP FROID » ou « TROP CHAUD
», (en alternance avec la « COMMANDE DU MENU »),
jusqu'à ce que le gril parvienne à la températures de
consigne pour cette commande.
2. Après avoir placé le produit selon la méthode
Part Number 1881060FC (03/04/10)
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