Table des Matières
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INSTALLATION DE L'UNITÉ
La pression de brûleur pour le Gaz Propane doit être de
25 mbar.
Pour ajuster la pression de brûleur, enlevez la vis de
protection du mamelon d'essai de pression, reliez un
manomètre, enlevez le chapeau de protection sur le
régulateur de clapet à gaz, allumez le grille, ajustez la
vis dans le régulateur pour donner la pression correcte,
arrêtez le grille, remontez le chapeau de protection du
régulateur, enlevez le manomètre, remplacez la vis de joint
dans le mamelon d'essai et faîtes les essais pour des fuites
de gaz.
Des pressions du gaz devraient être seulement vérifiées
par la Société locale du Gaz ou une agence de service
autorisée.
Examinez tout la tuyauterie et raccordements pour des
fuites de gaz. Une solution de savon riche devrait être
employée à cette fin. N'employez jamais une flamme.
Instructions Électriques
Tous les appareils électriquement actionnés doivent être
électriquement mis à la terre selon des codes locaux; ou
en l'absence de codes locaux, avec la dernière édition
des Règlements Nationaux concernant le Câblage. Un
diagramme de câblage est situé sur le panneau arrière
du grille. Voir la plaque de contrôle à l'arrière du grille,
ou le panneau du bas à l'avant pour voir les tensions
appropriées.
AVERTISSEMENT: Note pour l'installateur - le grille est
conçu pour le raccordement à un système de couplage
spécial. Vérifiez le diagramme de câblage de réceptacle
avant de relier. Un diagramme est dans ce manuel ainsi
que sur l'arrière du grille.
Ventilation et Dégagement
Un des considérations les plus importantes pour un
fonctionnement efficace du grille est une ventilation et
un apport d'air appropriés. Assurez-vous que le grille est
installé de tel façon que les produits de la combustion soient
enlevés efficacement et que le système de ventilation ne
produise pas d'interférences au fonctionnement approprié
du brûleur.
Le
fonctionnement
approprié
d'échappement (vitesse, rotation et ajustement appropriés)
est essentiel.
En plus du dispositif d'échappement le
système de blocage d'air (HVAC) pour la cuisine est
l'alimentation d'air pour l'air de combustion pour les
brûleurs. L'air entrant approprié est essentiel pour tout
l'équipement actionné par gaz. Un faible blocage d'air
entrant provoquera une opération inefficace du brûleur,
un allumage retardé et un échec possible du brûleur.
Assurez-vous que l'équilibrage d'air est exécuté sur le
système selon les exigences de la carte PMS.
Part Number 1881060FC (03/04/10)
des
ventilateurs
N'importe quel système de ventilation tombera en panne
si incorrectement maintenue. Le système de conduit, le
capot, et les filtres doivent être nettoyés de façon régulière
et rester libre de toute graisse.
Il est exigé un conduit à air libre permanent dans la
pièce contenant le grille. La surface efficace minimal du
conduit sera 4.5 cm ² par kW. Les conduits d'air auront une
telle taille pour compenser les effets de n'importe quel
ventilateur d'extrait dans les lieux.
Changement pour un type différent de gaz
Le changement d'une catégorie de gaz à une autre doit
seulement être fait par un Ingénieur Qualifié en Gaz.
Pour changer de la catégorie II à III ou vice versa, le clapet
à gaz, la bougie de tube d'enrichissement et l'orifice
doivent être changés en fonction du choix et fourni pour
cela par une Agence Autorisée pour le Gaz. Pour finir de
changer ces trois composants, vous devrez examiner tous
les joints pour des fuites, vérifiez que la distribution de
pression est ajustée sur la valeur donnée dans les pages
de spécifications inclus dans ce manuel, et répéter la
procédure de réglage d'air du brûleur. Vous trouverez ceci
à la page suivante de ce manuel. Quand le brûleur est
correctement ajusté, le décalque alternatif de plaque de
contrôle doit être placé au-dessus des plaques de contrôle
existantes pour refléter la nouvelle catégorie pour laquelle
le grille est réglé.
Pour changer d'un type de gaz à l'autre dans la même
catégorie (Gaz Naturel de valeur calorifique Haute ou
Basse ou vice versa), changez l'orifice fourni pour cela par
l'Agence Autorisée de Service.
Ajustement D'Air De Brûleur
1. Inspectez visuellement la couleur de la tuile de
brûleur. Après que le brûleur ait fonctionné pendant
plusieurs minutes, la surface de tuile devrait être
ORANGE MATE rougeoyante, avec très peu ou pas
de trace bleue visible au-dessus de la surface de
la tuile. (note: Juste aprés que le brûleur se mette
en marche, il aura une trace bleue au-dessus de la
surface de la tuile. Ceci restera jusqu'à ce que la tuile
soit rechauffée et soit orange mate rougeoyante). Si
le brûleur ne devient pas orange mate, alors l'air du
brûleur doit être ajustée.
2. Détachez le contre-écrou tenant l'ajustement d'air en
place. Tournez lentement l'ajustement d'air dehors
(dans le sens contraire des aiguilles d'une montre).
La surface de tuile du brûleur devrait commencer à
s'éclairer.
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