Cuire et cuisiner au micro-ondes
Consignes générales
Pour verser et disposer correctement les aliments à cuire, placez les
morceaux les plus gros au niveau des bords extérieurs.
Respectez le temps de cuisson exact.
Choisissez le temps de cuisson le plus court en le rallongeant si néces-
saire.
AVERTISSEMENT !
Les aliments qui ont été trop chauffés peuvent dégager de la
fumée ou s'enflammer.
Recouvrez les aliments au cours de la cuisson avec un couvercle adap-
té au micro-ondes. Le fait de recouvrir permet d'éviter les éclabous-
sures ; cela permet en outre de cuire les aliments de manière homo-
gène.
Au cours de leur préparation dans le micro-ondes, les aliments tels que
les morceaux de poulet et les hamburgers doivent être retournés une
fois afin d'accélérer la cuisson. Les gros morceaux tels que les rôtis ou
les poulets rôtis doivent être retournés au minimum une fois.
Il est également important de modifier la disposition des aliments,
avec les boulettes de viande par exemple : arrivé à la moitié du temps
de cuisson, les aliments placés en haut doivent être déplacés vers le
bas, et ceux placés à l'intérieur doivent être déplacés vers l'extérieur.
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