Poisson (à l'étuvée)
Plat
Fonction
Poisson
Con-
entier
vec-
tion
natu-
relle
Plats
Plat
Fonction
Plats/
Cha-
prépara-
leur
tions su-
tour-
crés
nante
Plats salés
Cha-
avec des
leur
ingrédients
tour-
cuits (pâ-
nante
tes, légu-
mes)
Plats salés
Cha-
avec des
leur
ingrédients
tour-
crus (pom-
nante
mes de
terre, légu-
mes)
GRIL
•
Réglez toujours le gril à la température la plus
élevée.
•
Placez la grille au niveau recommandé dans le
tableau de gril.
•
Placez toujours la lèchefrite au premier niveau
pour récupérer la graisse.
•
Ne faites griller que des morceaux plats de
viande ou de poisson.
24
Quantité
Puissance
(kg)
(W)
1 - 1.5
200
Quantité
Puissance
(kg)
(W)
-
200
-
400 -
600
-
400 -
600
Température
Durée (min)
(°C)
210 - 220
30 - 45
Température
Durée (min)
(°C)
160 - 180
20 - 35
160 - 180
20 - 45
160 - 180
30 - 45
•
Faites toujours préchauffer le four à vide avec
les fonctions de gril pendant 5 minutes.
ATTENTION! Lorsque vous utilisez le
gril, laissez toujours la porte du four
fermée.
Positions
des grilles
1
Positions
des grilles
1
1
2