Pâte Brisée - Miele HR 1956-1 Mode D'emploi

Pains et pâtisseries
Pâte brisée
Pâtisseries/
petits gâteaux
Petits gâteaux (1 plaque)
(gâteaux secs)
Petits gâteaux (2 plaques)
(gâteaux secs)
Sprits (1 plaque) *
Sprits (2 plaques) *
Tarte au fromage blanc
Gâteau au fromage blanc (plaque)
Tarte aux pommes (Apple pie) (moule
 20 cm) *
Tourte aux pommes
 Mode de cuisson /  Chaleur Tournante + /  Chaleur sole-voûte /  Cuisson in-
tensive
 Température /  Niveau /  Temps de cuisson
* Les réglages sont également conformes aux dispositions de la norme EN 60350-1.
1) Préchauffez l'enceinte.
2) Désactivez le catalyseur avant de démarrer la cuisson. Sélectionnez
catalytique désactivé
–
3) Sélectionnez pendant la phase de chauffage
Chauffage accéléré
4) Retirez les plats de cuisson à des temps différents si les aliments sont déjà suffisam-
ment dorés avant la fin du temps de cuisson indiqué.
90
.
désactivé
– .


[°C]

160–170

180–190

160–170

160–170
 180–190

160–170
 160–170
 170–180

170–180

180–190

170–180

170–180

180–190

170–180
Ouvrir les réglages supplémentaires


[min]
1)
2 20–30
1) 2)
3 15–20
1)
2+4
20–30
1)
2 20–30
1) 2) 3)
3 13–18
1) 3)
2+4
22–31
1) 2) 3)
1 90–100
1) 2) 3)
3 65–85
1)
2 70–90
1) 2)
1 70–90
1)
2 70–90
1)
2 70–90
1) 2)
1 70–90
1)
2 70–90
Réglages Hotte
–
–
4)
4)