À propos des couteaux
L'appareil Vitamix de base est vendu avec le récipient pour couteau humide. Le
couteau est identifié par un « W » (première lettre du mot anglais « wet » qui
signifie « humide »). Ce couteau est utilisé pour la plupart de vos recettes. Des
récipients supplémentaires avec un couteau à lames humides ou sèches peuvent
être achetés séparément.
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CO U T E AUX
AVERTISSEMENT
Les couteaux rotatifs peuvent
causer de graves blessures.
NE METTEZ JAMAIS la main dans
le récipient lorsque l'appareil est en
marche.
Récipient pour couteau humide : Conçu pour mélanger des
liquides, dont des jus, des préparations congelées, des sauces,
des soupes, des purées et des pâtes, et pour le hachage
humide. Les couteaux humides peuvent également moudre le
grain et pétrir la pâte, mais ils ne sont pas aussi efficaces que
les couteaux secs pour cette application. S'il est utilisé pour
moudre, votre récipient marquera et deviendra trouble; voir les
instructions pour l'utilisation du récipient sec.
Récipient pour couteau sec : Ces lames sont clairement
marquée d'un « D » (première lettre du mot anglais « dry » qui
signifie « sec ») et sont conçues spécialement pour moudre
les aliments secs comme les grains, les céréales et le café,
et peuvent également être utilisées pour pétrir la pâte. Les
couteaux secs NE peuvent PAS mélanger efficacement les
liquides. Si vous broyez des herbes régulièrement, vous
pourriez songer à acheter un récipient pour couteau sec
séparé.
ATTENTION
Les pièces
mobiles
peuvent
devenir
chaudes après
une utilisation
prolongée.
NE TOUCHEZ
PAS ces pièces.