Compartiment Sec; Compartiment Humide; Pas D'augmentation Du Degré D'humidité; Augmentation Du Degré D'humidité - Miele KF 37272 iD Mode D'emploi Et Notice De Montage

Conservation des aliments dans la zone PerfectFresh

Compartiment sec ,

Le compartiment sec se prête tout spé-
cialement au stockage des denrées pé-
rissables qui se gardent peu, notam-
ment :
– poissons frais, coquillages et crusta-
cés ;
– viandes, volailles et saucisses ;
– salades préparées ;
– produits laitiers, tels que yaourts,
fromages, crème fraîche, fromage
blanc, etc. ;
– Mais vous pouvez y stocker tout pro-
duit, dès lors qu'il est emballé.
La caractéristique principale du compar-
timent sec est sa température peu
élevée. L'humidité de l'air qui règne dans
le compartiment sec équivaut sensible-
ment à celle d'un réfrigérateur classique.
Les aliments riches en protéines ont ten-
dance à se dégrader plus rapidement.
Les coquillages et crustacés se dégra-
dent par conséquent plus rapide-
ment que le poisson, et le poisson plus
rapidement que la viande, par exemple.
Pour des raisons d'hygiène, veillez pour
conserver ces aliments à les couvrir
soigneusement ou à bien les emballer.

Compartiment humide ,, .

Le compartiment humide dispose d'un
curseur qui permet de régler le degré
d'humidité de l'air qui règne à l'intérieur
du compartiment.
Positionnez le curseur en position , ou
..
Pas d'augmentation du degré
d'humidité,
Dans cette position de réglage , le com-
partiment humide devient compartiment
sec - le curseur dégage les ouvertures
qui alimentent le compartiment, de sorte
que l'humidité s'échappe (voir chapitre
"Compartiment sec ,").
Augmentation du degré d'humidité .
Dans cette position de réglage, . le
compartiment humide se prête au stoc-
kage des fruits et légumes.
Le curseur ferme les ouvertures du
compartiment pour conserver le taux
d'humidité du compartiment.
Le degré d'humidité de l'air dans le
compartiment humide est principale-
ment fonction de la nature et de la
quantité des aliments stockés, lorsque
ceux-ci sont à l'état non emballé.
S'il est peu rempli, le compartiment
peut présenter une humidité insuffi-
sante.
Conseil : Si le compartiment est peu
rempli, emballez vos aliments dans des
matériaux étanches à l'air.
En cas d'humidité excessive dans le
compartiment humide, de l'eau de
condensation peut être générée dans
certaines circonstances. Faites-la
disparaître à l'aide d'un chiffon hu-
mide.
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