Fonction Biscuits - Breville BOV860 Serie Manuel D'instructions

b) Le choix de taille de la pizza est
représenté par le chiffre du bas sur l'écran
ACL. Tournez le cadran de TEMPS vers
la gauche pour réduire la taille, ou vers la
droite pour augmenter la taille. Le choix
de tailles de pizza se situe entre 6'' et 13''
(15cm et 33cm).
5. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT
pour activer la fonction PIZZA. La touche
sera rétroéclairée en rouge, l'alerte de sera
entendre et l'écran ACL sera éclairé en
orange. Le message «PREHEATING» sera
affiché sur l'écran ACL.
6. Une fois la température atteinte, l'alerte se
fera entendre.
7. Placez la pizza sur la plaque à pizza fournie,
au centre de la grille du four pour faciliter
la circulation d'air tout autour de la pizza.
Fermez la porte du four.
8. Après que l'alerte de PRÉCHAUFFAGE
se sera fait entendre, le compte à rebours
commencera automatiquement. Le cycle
peut être interrompu en tout temps en
appuyant sur la touche MARCHE/ARRÊT.
MARCHE/ARRÊT
SUPER
9. À la fin du cycle PIZZA, l'alerte se fera
entendre. La touche MARCHE/ARRÊT ne
sera plus rétroéclairée et l'écran ACL sera
éclairé en bleu.
NOTE
Si vous utilisez la plaque à pizza fournie,
insérez-la dans le four durant le cycle de
préchauffage pour obtenir des résultats
optimaux. Puis déposez avec précaution la
pizza sur la plaque réchauffée.
Une note sur les pierres à pizza
Si vous utilisez une pierre à pizza, il est
nécessaire de la préchauffer, sans pizza, pour
assurer des résultats optimaux.
SUPER
CONVECTION
1. Insérez la grille en position centrale, en
orientant les rayons vers le haut.
2. Placez la pierre à pizza au centre de la grille
du four pour faciliter la circulation d'air tout
autour de la pierre.
3. Fermez la porte et procédez selon
les instructions indiquées pour la
fonction PIZZA.

FONCTION BISCUITS

La fonction BISCUITS est idéale pour cuire
les biscuits maison, les mélanges à biscuits
achetés ou tout autre délice cuit au four.
1. Insérez la grille en position centrale, en
orientant les rayons vers le haut.
2. Fermez la porte du four.
3. Tournez le cadran de FONCTIONS jusqu'à
ce que l'indicateur atteigne COOKIES sur
l'écran ACL. Le chiffre du haut sur l'écran
ACL indique la température préréglée
de 350°F (175°C) et le chiffre du bas
indique le temps préréglé de 11:00 MIN/
SEC. Le préréglage CONVECTION sera
aussi affiché.
4. Les réglages de température et de temps
de cuisson, de convection et d'aliments
congelés peuvent être ajustés avant ou
durant le cycle BISCUITS.
CONVECTION
a) La température de cuisson est
représentée par le chiffre du haut affiché
sur l'écran ACL. Tournez le cadran
de TEMPÉRATURE pour ajuster la
température de 120°F à 450°F (50°C à
230°C) maximum.
b) Le temps de cuisson est représenté par le
chiffre du bas sur l'écran ACL. Tournez le
cadran de TEMPS pour ajuster le temps
jusqu'à 1 heure.
5. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT
pour activer la fonction COOKIES.
La touche sera rétroéclairée en rouge,
l'alerte du four se fera entendre et
l'écran ACL sera éclairé en orange. Le
message «PREHEATING» clignotera sur
l'écran ACL.
6. Une fois la température atteinte, l'alerte se
fera entendre.
7. Placez les aliments dans la lèchefrite
fournie, la plaque à pizza ou tout autre plat
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