Rôtir; Gril - Breville BOV860 Serie Manuel D'instructions

MARCHE/ARRÊT
SUPER
9. À la fin du cycle de CUISSON, l'alerte se
fera entendre. La touche MARCHE/ARRÊT
ne sera plus rétroéclairée et l'écran ACL
sera éclairé en bleu.
FONCTION RÔTIR
La fonction RÔTIR est idéale pour cuire une
variété de viande et de volaille. Les aliments
seront tendres et juteux à l'intérieur et rôtis à la
perfection à l'extérieur.
1. Insérez la grille en position inférieure, en
orientant les rayons vers le haut.
2. Fermez la porte du four.
3. Tournez le cadran de FONCTIONS jusqu'à
ce que l'indicateur atteigne ROAST sur
l'écran ACL. Le chiffre sur le haut de
l'écran indique la température de rôtissage
préréglée de 350°F (175°C) et le chiffre du
bas indique le temps préréglé de 1:00 HRS/
MINS. Le réglage préréglé CONVECTION
sera également affiché.
SUPER
4. Les réglages de température, de temps
de cuisson et de convection peuvent
être modifiés avant ou durant le cycle
de rôtissage.
a) La température de rôtissage est indiquée
par le chiffre du haut sur l'écran ACL.
Tournez le cadran de TEMPÉRATURE
pour modifier la température de
SUPER CONVECTION
CONVECTION
CONVECTION
rôtissage, de 120°F (50°C) à un maximum
de 450°F (230°C).
b) Le temps de rôtissage est représenté
par le chiffre du bas sur l'écran ACL.
Tournez le cadran de TEMPS pour
modifier le temps jusqu'à 2 heures
pour des températures au-dessus de
300°F/150°C et jusqu'à 10 heures
pour des températures en-dessous de
300°F/150°C.
5. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT
pour activer la fonction RÔTIR. La touche
sera rétroéclairée en rouge, l'alerte se fera
entendre et le message «PREHEATING»
clignotera sur l'écran ACL.
6. À la fin du cycle de PRÉCHAUFFAGE,
l'alerte se fera entendre pour vous indiquer
d'insérer les aliments dans le four.
7. Placez les aliments dans la lèchefrite
fournie ou dans un autre plat allant au four
et centrez-le sur la grille pour faciliter la
circulation d'air tout autour des aliments.
Fermez la porte du four.
8. Après que l'alerte de PRÉCHAUFFAGE
se sera fait entendre, le compte à rebours
commencera automatiquement. Le cycle
de rôtissage peut être interrompu en
tout temps en appuyant sur la touche
MARCHE/ARRÊT.
MARCHE/ARRÊT
START/CANCEL
9. À la fin du cycle de RÔTISSAGE, l'alerte se
fera entendre. La touche MARCHE/ARRÊT
ne sera plus rétroéclairée et l'écran ACL
sera éclairé en bleu.
FONCTION GRIL
La fonction GRIL est idéale pour cuire les
sandwichs ouverts, les fines coupes de viande,
la volaille, le poisson, les saucisses et les
légumes. Elle peut aussi être utilisée pour
brunir le dessus des plats en cocotte, les gratins
et les desserts.
SUPER
SUPER CONVECTION
SUPER
CONVECTION
CONVECTION
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