Spécialités D'expresso - Graef baronessa Mode D'emploi

SPÉCIALITÉS D'EXPRESSO
L'expresso forme de base de nombreuses variantes d'expresso. Nous souhaitons
vous présenter les plus connues d'entre elles.
Expresso
Ristretto
• Il est composé de la
même quantité de café
qu'un expresso, avec
la moitié de quantité
d'eau.
Expresso
Doppio
• C'est un double expres-
so avec le double de
quantité d'eau et de
café.
Lait
Expresso
Caffé Latte
• C'est un expresso avec
du lait chaud.
4
Expresso
Lungo
• Il est composé de la
même quantité de café
qu'un expresso, avec
le double de quantité
d'eau.
Mousse de lait
Expresso
Macchiato
• C'est un expresso avec
une couche de mousse
de lait.
Eau
Expresso
Caffé Americano
• C'est un expresso avec
la même ou le double
de quantité d'eau ajouté
Touche d'alcool
Expresso
Corretto
• C'est un expresso allon-
gé avec une touche d'al-
cool, comme p. ex. de la
grappa, de l'amaretto,
du brandy, etc...
Mousse de lait
Lait
Expresso
Cappuccino
• C'est un expresso avec
de la mousse de lait.
Mousse de lait
Expresso
Lait
Latte Macchiato
• 2/3 de lait chaud, 1/3
de mousse de lait et un
expresso par-dessus.