DIGITAALISEN NINJA® FOODI®
-KYPSENNYSMITTARIN KÄYTTÖ - JATKUU
6 Työnnä mittari vaakasuoraan lihan
paksuimman kohdan keskelle . Katso
seuraavan sivun kaaviosta mittarin
asettamisohjeita.
7 Aseta laitteeseen ruoka, jossa on
kypsennysmittari, ja sulje kansi .
HUOMAUTUS: Varmista, että mittarin johto
ei roiku laitteen/kannen ulkopuolella .
8 Laite sammuu automaattisesti, kun haluttu
kypsennystulos on lähes saavutettu, sillä
ruoka jatkaa kypsymistä jälkilämmöllä .
Ota ruoka pois laitteesta välittömästi
ylikypsymisen välttämiseksi .
9 Liha kypsyy jälkilämmöllä asettamaasi
kypsennyslämpötilaan vielä noin 3–5
minuutin ajan . Tämä on tärkeä vaihe,
sillä ellei ruoka lepää keittimessä, tulos
ei välttämättä näytä niin kypsältä .
Jälkilämmöllä kypsennyksen ajat
vaihtelevat lihan koon, kappaleen
ja tyypin mukaan .
301 ninjakitchen.eu
MITTARIN KÄYTTÖ ERI
KYPSENNYSVALINNOISSA:
Kahden tai useamman samankokoisen
proteiinin kypsentäminen eri tuloksiin:
• Aseta Preset-toiminto korkeimpaan
haluamaasi kypsennystulokseen .
• Työnnä mittari siihen lihapalaan, jonka
haluttu sisälämpötilatulos on korkein .
• Aseta lihapalat laitteen sisään ja käynnistä
kypsennysohjelma . Kun matalampi haluttu
kypsennystulos on saavutettu näytöllä,
ota keittimestä se lihapala, jossa ei ole
kypsennysmittaria .
HUOMAUTUS: Muiden lihapalojen
sisälämpötilan voi tarkistaa painamalla ja
pitämällä alhaalla MANUAL-ominaisuutta
ja syöttämällä kypsennysmittari jokaiseen
lihapalaan .
HUOMAUTUS: Mittari on KUUMA . Käytä
uunikintaita tai pihtejä vetäessäsi mittarin
ruoasta .
• Jatka jäljellä olevan lihapalan kypsentämistä,
kunnes seuraava haluttu kypsennystaso on
saavutettu .
Kahden tai useamman erikokoisen
lihapalan kypsentäminen:
• Työnnä mittari pienemmän lihapalan sisään
ja käytä Preset-ominaisuutta tulostason
valintaan .
• Kun liha on kypsennetty, poista se
laitteesta .
• Siirrä mittari uunikintaiden avulla
suurempaan lihapalaan ja käytä näytön
vasemmalla puolella olevia nuolia
kypsennystuloksen valitsemiseksi .
Kahden tai useamman erityyppisen
lihapalan kypsentäminen:
• Työnnä mittari siihen lihapalaan, jonka
haluttu kypsennystulos on alhaisempi .
• Käytä Manual-ominaisuutta haluamasi
sisälämpötilan valitsemiseksi .
• Kun liha on kypsennetty, poista se
laitteesta .
• Siirrä mittari uunikintaiden avulla toiseen
lihapalaan ja käytä Manual-ominaisuutta
halutun sisälämpötilan valitsemiseksi .
NINJA® FOODI® MAX SMARTLID MULTI-COOKER
-MONITOIMIKEITTIMEN KÄYTTÖ
MITTARIN ASETTAMINEN OIKEIN
HUOMAUTUS: ÄLÄ käytä mittaria pakastelihaan tai lihapaloihin, jotka ovat 1,5 cm ohuempia .
RUOKATYYPPI:
ASETUS
pihvit
• Aseta kypsennysmittari
vaakasuuntaan lihan
porsaankyljykset
paksuimman kohdan
lampaankyljykset
keskiosaan .
kananrinta
• Varmista, että
hampurilaiset
kypsennysmittari on
lähellä luuta (mutta ei
sisäfilee
kosketa sitä) eikä se
kalafile
kosketa rasvaa tai rustoa .
• Varmista, että
kypsennysmittarin pää
syötetään suoraan lihan
keskiosaan, ei vinosti sen
ylä- tai alaosaa kohti .
HUOMAUTUS: Fileen
paksuin kohta ei
välttämättä ole keskellä .
Halutun tuloksen
saavuttamiseksi
on tärkeää, että
kypsennysmittarin
pää osuu paksuimpaan
kohtaan .
Kokonainen kana
• Aseta kypsennysmittari
vaakasuoraan rinnan
paksuimpaan kohtaan
samansuuntaisesti
luun kanssa, mutta
sitä koskettamatta .
• Varmista, että mittarin
pää koskee rinnan
paksuimman kohdan
keskiosaa eikä mene
rinnan läpi rintaonkaloon .
OIKEIN
VÄÄRIN
ninjakitchen.eu
302