USO DELLA SONDA
DI COTTURA DIGITALE NINJA® FOODI® - CONT .
6 Inserire la sonda orizzontalmente al centro
e nella parte più spessa della carne o pesce .
Fare riferimento alla tabella della pagina
seguente per maggiori istruzioni sul
posizionamento della sonda.
7 Inserire l'alimento contenente la sonda
nell'unità e chiudere il coperchio .
NOTA: Assicurarsi che il cavo della sonda
non penda all'esterno dell'unità/coperchio .
8 L'unità interromperà la cottura
automaticamente una volta raggiunto il
grado di cottura desiderato, tenendo conto
del tempo di riposo . Rimuovere subito il
cibo dall'unità per evitare che cuocia più
del dovuto .
9 La carne o il pesce resteranno a riposo per
circa 3-5 minuti, fino a raggiungere il grado
di cottura desiderato . Questa è una fase
importante, perché senza questa fase di
riposo il risultato potrebbe essere una cottura
inferiore al necessario . I tempi di cottura
di riporto possono variare in base alle
dimensioni, al taglio e al tipo di proteina .
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UTILIZZO DELLA SONDA IN
DIVERSE SITUAZIONI DI COTTURA:
Cottura di 2 o più tipi di proteine delle stesse
dimensioni a livelli di cottura interna diversi:
• Impostare la modalità Preset (Predefinito)
al grado di cottura più alto che si desidera
ottenere .
• Inserire la sonda nella carne o nel pesce che
si vuole cuocere di più .
• Inserire la carne o il pesce nell'unità e avviare
il programma di cottura . Quando il grado
di cottura più basso è stato raggiunto sul
display, rimuovere la carne o il pesce dove
non è stata inserita la sonda .
NOTA: per controllare la temperatura interna
degli altri pezzi di proteina, tenere premuto
il pulsante MANUAL (Manuale) e inserire la
sonda in ciascun pezzo di carne .
NOTA: la sonda sarà ROVENTE . Utilizzare
dei guanti o delle pinze da forno per
estrarre la sonda dagli alimenti .
• Continuare a cuocere la carne o il pesce
restanti fino a raggiungere il successivo
grado di cottura interna desiderato .
Cottura di 2 o più tipi di carne o pesce di
dimensioni diverse:
• Inserire la sonda nel pezzo di carne o pesce
più piccolo e utilizzare la funzione Preset
(Predefinito) per scegliere il grado di
cottura interna .
• Quando la carne o il pesce sono cotti al
livello desiderato, rimuoverli dall'unità .
• Servendosi di un paio di guanti, trasferire
la sonda nel pezzo di carne o pesce più
grande e con le frecce a sinistra del display
scegliere il grado di cottura desiderato .
Cottura di 2 o più tipi di carne o pesce:
• Inserire la sonda nella carne o nel pesce
che si vuole cuocere di più .
• Utilizzare la funzione Manual (Manuale) per
scegliere la temperatura interna desiderata .
• Quando la carne o il pesce sono cotti al
livello desiderato, rimuoverli dall'unità .
• Servendosi di un paio di guanti, trasferire la
sonda nell'altro pezzo di carne o pesce e
utilizzare la funzione Manual (Manuale) per
scegliere la temperatura interna desiderata .
USO DEL MULTICOOKER NINJA® FOODI®
MAX SMARTLID
COME INSERIRE CORRETTAMENTE LA SONDA
NOTA: NON utilizzare la sonda con cibi congelati o tagli di carne inferiori a 1,5 cm .
TIPO DI
POSIZIONAMENTO
ALIMENTO:
Bistecca
• Inserire il termometro
orizzontalmente al centro
Braciola di maiale
della parte più spessa del
Costoletta
pezzo di carne .
d'agnello
• Assicurarsi che la sonda
Petto di pollo
sia vicina all'osso (ma non
a contatto) e lontano dal
Hamburger
grasso o dalla cartilagine .
Filetto
• Assicurarsi che la punta
Filetto di pesce
della sonda sia inserita
dritta al centro della carne,
non inclinata verso il basso
o l'alto .
NOTA: la parte più spessa
del filetto potrebbe
non essere il centro .
È importante che
l'estremità della sonda
sia inserita nella parte
più spessa per ottenere
il risultato sperato .
Pollo intero
• Inserire la sonda
orizzontalmente nella
parte più spessa del petto,
parallela all'osso ma non
a contatto con esso .
• Assicurarsi che la punta
raggiunga il centro
della parte più spessa
del petto e non vada
ad attraversarne la
parte cava .
CORRETTO
NON CORRETTO
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