Quelques Trucs Pour Mieux Utiliser La Conservation Sous Vide - Alfa Roll 7941 Mode D'emploi

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4. QUELQUES TRUCS POUR MIEUX UTILISER LA
1. N'introduisez pas une quantité trop importante de produit dans le sac : laissez
suffisamment d'espace libre entre le produit et l'ouverture du sac afin de faciliter son
installation dans la chambre à vide.
2. Ne mouillez pas l'ouverture du sac. Les sacs mouillés sont plus difficiles à souder.
3. En dehors des aliments, il est possible d'emballer beaucoup d'autres produits sous
vide. Conservez par exemple vos articles de camping (tels qu'allumettes, trousses de
secours et vêtements) propres et secs. Conservez vos fusées de détresse en parfait
état d'utilisation. Conservez vos objets en argent et vos collections de magazines/
livres propres et brillants.
4.
Nettoyez et lissez l'ouverture du sac avant de le souder. Vérifiez que l'ouverture du
sac est exempte de plis ou de striures.
5. Ne laissez pas trop d'air à l'intérieur du sac. Appuyez sur le sac pour extraire le
surplus d'air avant de procéder à la mise sous vide. L'excès d'air à l'intérieur du sac
augmentera la charge de la pompe à vide et la puissance du moteur pourrait ne pas
être suffisante pour aspirer la totalité de l'air du sac.
6. N'utilisez pas l'appareil pour mettre sous vide des objets aux extrémités pointues,
telles qu'arêtes de poissons ou coquilles dures. Les parties pointues pourraient
déchirer le sac.
7. Il est recommandé d'emballer sous vide à raison d'un sac par minute pour garantir
un rendement optimal de l'appareil.
8. Si pour une raison inconnue, le vide obtenu n'était pas suffisant, le système
d'aspiration s'éteindra automatiquement au bout de 45 secondes. Si cette situation
se produit, vérifiez que le sac n'est pas troué, qu'il est bien placé ou tout autre motif
éventuel.
9. Pendant le cycle de mise sous vide des sacs, de petites quantités de liquide, miettes
ou restes d'aliment peuvent s'introduire par inadvertance dans la chambre à vide,
risquant d'obstruer la pompe et d'endommager l'appareil.
10. Pour ne pas remplir excessivement le sac, laissez toujours au minimum 6 cm d'espace
libre entre le contenu du sac et son ouverture. Laissez aussi un peu plus d'espace libre
dans le sac au cas où vous souhaiteriez le réutiliser.
11.
Pré-congelez les fruits et blanchissez les légumes avant de les mettre sous vide pour
obtenir de meilleurs résultats.
·
Pour éviter toute maladie éventuelle, ne réutilisez pas les sacs si vous y avez conservé
de la viande crue, du poisson ou des aliments gras.
·
Une fois le cycle de mise sous vide achevé, laissez toujours le couvercle de la machine
sous vide ouvert. Ne l'enclenchez pas complètement avec le clip sur le corps de la
machine car cela pourrait affecter le fonctionnement de cette dernière.
CONSERVATION SOUS VIDE