Table des Matières
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VIANDE
Dinde entière
Canard entier
Oie entière
Lapin, en morceaux
Lièvre, en morceaux
Faisan entier
POISSON
Truite / Dorade/ , 3 à
4 poissons
Thon / Saumon/ , 4 à
6 filets
GRIL
Préchauffez le four à vide.
Utilisez le troisième niveau de la grille.
Réglez la température sur 250 °C.
GRIL
Filets de bœuf, tranches, 4 morceaux
Steak de bœuf, 4 morceaux
Poulet, demi, 2
Brochettes, 4
Blanc de poulet, 4 morceaux
16
Chauffage Haut/ Bas
(°C)
180
1
175
2
175
1
190
2
190
2
190
2
Chauffage Haut/ Bas
(°C)
190
2
190
2
(kg)
0,8
0,6
1
-
0,4
Chaleur tournante
(°C)
160
1
160
2
160
1
175
2
175
2
175
2
Chaleur tournante
(°C)
175
2 (1 et 3)
175
2 (1 et 3)
(min)
1ère face
12 - 15
10 - 12
30 - 35
10 - 15
12 - 15
(min)
210 à 240
120 à 150
150 à 200
60 à 80
150 à 200
90 à 120
(min)
40 à 55
35 à 60
(min)
2e face
12 - 14
6 - 8
25 - 30
10 - 12
12 - 14
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