Miele DGM 7340 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 80

Cuisson vapeur
Viandes
Gîte, recouvert d'eau
Jambonneau
Blanc de poulet
Jarret
Côte à l'os, recouverte d'eau
Emincé de veau
Rôti de porc fumé en tranches
Sauté d'agneau
Poularde
Paupiettes de dinde
Escalope de dinde
Plat de côtes, recouvert d'eau
Ragoût de bœuf
Poule à bouillir, recouverte d'eau
Aiguillettes de bœuf
 Temps de cuisson
80
 [min]
110–120
135–140
8–10
105–115
110–120
3–4
6–8
12–16
60–70
12–15
4–6
130–140
105–115
80–90
110–120