Produits Alimentaires Inappropriés Pour Une Réfrigération; Points À Prendre En Considération Lors De L'achat D'aliments - Miele KF 1801 Vi Mode D'emploi Et Notice De Montage

Utilisation adéquate du réfrigérateur
Ne placez pas les aliments trop près
les uns des autres, afin que l'air
puisse circuler correctement. Ne
couvrez pas le ventilateur de la pa-
roi arrière, afin de garantir un refroi-
dissement optimal !
Lorsque vous rangez les aliments,
veillez à respecter une distance mi-
nimale de 35 mm en dessous de la
paroi supérieure de l'appareil, de
sorte que l'air puisse circuler.
Utilisez la surface avant de la zone
inférieure du réfrigérateur unique-
ment pour déposer brièvement des
produits. N'entreposez pas les pro-
duits dans cet endroit, étant donné
qu'ils seront poussés vers l'arrière et
risqueront de basculer lors de la fer-
meture de la porte.
Produits alimentaires
inappropriés pour une
réfrigération
Tous les produits alimentaires ne peu-
vent pas être conservés dans le réfrigé-
rateur, car certains sont sensibles au
froid. Ainsi, les cornichons deviennent
vitreux, les aubergines amères et les
pommes de terre sucrées. Les tomates
et les oranges perdent leur arôme et la
peau des citrons se durcit.
Ces aliments sensibles au froid sont
par exemple les suivants :
– les ananas, avocats, bananes, gre-
nades, mangues, papayes, fruits de
la passion, agrumes
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(citron, orange, mandarine, pample-
mousse, par exemple) ;
– les fruits devant encore mûrir ;
– les aubergines, concombres, pom-
mes de terre, poivrons, tomates,
courgettes ;
– les fromages à pâte dure (parmesan,
etc.).
Points à prendre en
considération lors de l'achat
d'aliments
Pour pouvoir conserver vos aliments le
plus longtemps possible, il est capital
que ceux-ci soient frais lorsque vous
les placez au réfrigérateur. Leur fraî-
cheur de départ détermine leur durée
de conservation. Veillez, dans la me-
sure du possible, à ne pas rompre la
chaîne du froid. Assurez-vous par
exemple que les aliments ne séjournent
pas trop longtemps dans une voiture
chauffée. Une fois le processus de dé-
gradation ou de putréfaction enclen-
ché, il n'est plus possible de faire ma-
chine arrière. Une interruption de deux
heures de la chaîne du froid suffit à
provoquer une altération des aliments.