Utilisation de la tablette de
congélation
La tablette de congélation est idéale
pour congeler soigneusement des
baies, des herbes aromatiques, des lé-
gumes et d'autres aliments de petite
taille. Les denrées ne se déforment
presque pas et ne risquent donc pas
de coller les unes aux autres.
^ Placez les produits à congeler sur la
tablette en laissant suffisamment
d'espace entre chaque aliment.
Laissez-les congeler pendant dix à
douze heures. Placez-les ensuite dans
des sacs de congélation ou des réci-
pients, et rangez-les dans les tiroirs du
congélateur.
Congélation et conservation
Utilisation de l'accumulateur
de froid
L'accumulateur de froid empêche la
température d'augmenter rapidement
dans le congélateur en cas de panne
de courant.
Placez l'accumulateur de froid dans le
tiroir de congélation du haut directe-
ment sur les produits. Après environ 24
heures dans le congélateur, l'accumu-
lateur peut produire sa pleine capacité
de refroidissement.
En cas de panne de courant, placez
l'accumulateur directement sur les ali-
ments congelés dans le tiroir du haut
pour bénéficier de la durée de conser-
vation maximale.
Si vous voulez mettre des aliments frais
à congeler, utilisez l'accumulateur de
froid pour séparer les produits frais des
produits congelés afin d'éviter que ces
derniers ne décongèlent.
L'accumulateur de froid peut égale-
ment être utilisé pour garder des plats
ou des boissons au frais dans un sac
isotherme.
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