Préparation Des Boissons - Krups EA872 INTUITION PREFERENCE Mode D'emploi

PRÉPARATION DES BOISSONS
LES BOISSONS PROPOSÉES SUR CETTE MACHINE :
Boissons
approximative
Ristretto
Espresso court et avec du corps
Espresso
Un café aux arômes prononcés recouvert
d'une crema caramel légèrement amère
Lungo
Espresso allongé avec une crema caramel
Doppio
Double Espresso à la crema ambrée
Café Long
Plus fort en caféine mais plus léger en bouche.
Très apprécié le matin
Americano
Double Espresso allongé d'eau chaude
M = 120 ml
Cappuccino
L = 180 ml
Un équilibre entre lait, mousse et café
XL = 240 ml
M = 120 ml
Lait Moussé
L = 160 ml
Une grande dose de lait
avec sa mousse de lait
XL = 200 ml
M = 200 ml
Caffe Latte
L = 280 ml
Mousse de lait au léger goût café
XL = 350 ml
M = 190 ml
Latte Macchiato
L = 250 ml
Une grande dose de lait, un Espresso
gourmand avec sa mousse de lait
XL = 340 ml
Eau Chaude
Pour chaque recette, vous pouvez modifier, pendant la recette, le volume de café. Le volume de lait est fixe.
POUR INFORMATION, POUR PRÉPARER VOTRE BOISSON,
VOTRE MACHINE RÉALISE AUTOMATIQUEMENT LES ÉTAPES SUIVANTES :
Pour les recettes lactées
Pour les recettes café
hors Caffe Latte
1. Broyage des grains de café 1. Phase de préchauffage
2. Compactage de la mouture 2. Moussage du lait
3. Pré-infusion (quelques gouttes 3. Broyage des grains de café
peuvent tomber à cette étape dans
4. Compactage de la mouture
votre tasse)
5. Pré-infusion (quelques gouttes
4. Percolation
peuvent tomber à cette étape dans
votre tasse)
6. Percolation
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Taille Volumes
Force café
possibles
20 - 40 ml 
25 ml
40 - 70 ml

40 ml
70 - 100 ml 
70 ml
40 - 140 ml

100 ml
80 - 180 ml

120 ml
90 - 150 ml

120 ml
120 - 240 ml

120 - 200 ml
200 - 350 ml 
190 - 240 ml

200ml 20 - 300 ml
Pour le Caffe Latte
1. Broyage des grains de café
2. Compactage de la mouture
3. Pré-infusion (quelques gouttes
peuvent tomber à cette étape dans
votre tasse)
4. Percolation
5. Phase de préchauffage
6. Moussage du lait
COMMENT RÉGLER LA HAUTEUR DES BUSES CAFÉ ?
Pour toutes les boissons proposées, vous pouvez abaisser et remonter les buses café en fonction de la taille de votre/vos tasses.
COMMENT LANCER LA PRÉPARATION DE MA BOISSON ?
Référez-vous au tutoriel enregistré dans votre machine « Comment réaliser vos boissons ? ».

SELON LES BOISSONS, DIFFÉRENTS RÉGLAGES SONT POSSIBLES :
.
Une ou deux tasses : pour lancer la recette en double, sélectionnez la boisson et appuyez sur

.
Force café : pour augmenter ou réduire la force du café en modifiant la quantité de café broyé, sélectionnez
la boisson et choisissez entre 1 et 3 grains, 1 étant le plus doux et 3 le plus corsé
 .
Volume en tasse : pour augmenter ou réduire le volume en tasse, faites défiler vers le haut ou le bas les volumes proposés et
sélectionnez le volume désiré.
Pour plus d'information, référez-vous au tableau des boissons de la notice.

ASTUCE
Pour sélectionner la force café et le volume en tasse, vous pouvez naviguer vers le haut / bas ou appuyer directement sur
votre choix.
COMMENT ARRÊTER UNE BOISSON EN COURS DE PRÉPARATION ?

Attention : Vous pouvez arrêter la préparation de votre boisson à tout moment en appuyant sur la touche
cycle est interrompu, l'arrêt n'est pas immédiat. La machine aura un temps de non-accessibilité qui sera signalé par un message

sur votre écran.
BOISSONS LACTÉES

CONSEILS ET ASTUCES

Pour la réalisation d'un lait moussé, préférez un lait pasteurisé, UHT, sortant du réfrigérateur (3-5°C). L'utilisation de laits
spéciaux (micros filtrés, crus, fermentés, enrichis) ou de laits végétaux (lait de riz, d'avoine, d'amande) est possible mais
peut donner des résultats moins satisfaisants en termes de qualité et quantité de mousse.
COMMENT LANCER LA PRÉPARATION D'UNE BOISSON LACTÉE ?
Référez-vous en début de notice à 2 PRÉPARER UNE RECETTE LACTÉE, ou consultez le tutoriel enregistré dans votre machine
« Lancer une boisson lactée ».
EAU CHAUDE
Pour vos thés et infusions, votre machine possède une recette « Eau chaude ».
COMMENT RÉGLER LA TEMPÉRATURE DE L'EAU ?
AIDE ET TUTORIELS
.
AIDE ET TUTORIELS
Allez dans Paramètres, Réglages, Température de l'eau. Vous
RÉGLAGES
pouvez régler entre T1 et T3.
T1 étant la température la plus tiède et T3 la plus chaude.
.
STOP
. Quand un
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