Almacenamiento; Consejos Y Pistas Útiles - Black & Decker RCD514 Guide D'utilisation Et D'entretien

Importante: Nunce utilice limpiadores abrasivos ni almohadillas de fibras de
metal para limpiar la base de cocción, ya que pueden dañar las superficies
del aparato.
5. Si el agua se derrama accidentalmente cerca del panel de control o
sobre la placa de calentamiento, permita que la arrocera se seque
completamente antes de utilizar. Cualquier otro servicio, debe ser
desempeñado por un representante de servicio autorizado.
Nota: Ambos, el recipiente de cocción y la tapa de vidrio, son aptos para la
máquina lavaplatos.

ALMACENAMIENTO

Asegúrese de que el aparato esté completamente frío y seco. Nunca enrolle el
cable ajustado alrededor del aparato; manténgalo enrollado holgadamente.
Puede colocar la tapa invertida sobre la arrocera para ayudarle a ahorrar espacio.
CON SEJ OS Y P ISTAS ÚT ILE S
CONSEJOS PARA COCINAR ARROZ
• Si el arroz u otros alimentos comienzan a hervir y desbordarse, remueva la
tapa y revuelva por un par de minutos. El dejar la arrocera destapada por
corto tiempo, ayudará a que los líquidos terminen de hervir y y a que la
mezcla se enfríe un poco. Coloque la tapa de nuevo sobre la arrocera y repita
el proceso si es necesario. Añadir un poco (2 cucharadas) de mantequilla o
aceite al agua antes de cocinar ayudará a prevenir que esto ocurra.
• La sal Kosher no contiene impurezas y se disuelve más rápido que la sal
normal. Si utiliza la sal Kosher, puede ser que tenga que añadir un poco
más de cantidad que cuando usa la sal normal. Aproximadamente ¾
cucharadita de sal Kosher es recomendada por cada taza de arroz (5 onzas
fluidas) de arroz crudo.
• El arroz blanco crudo se puede almacenar en un recipiente hermético, en
un lugar fresco y oscuro por hasta un año.
• El arroz integral crudo se puede almacenar en un recipiente hermético,
en un lugar fresco y oscuro por hasta seis meses. El mantenerlo en el
refrigerador o el congelador extiende su duración.
• Trate de utilizar caldo o cubitos de sopa en lugar de agua para añadir sabor.
Si lo utiliza, no es necesario agregar sal.
• No mantenga pequeñas cantidades de arroz cocinado en la función de
calentar (WARM) por períodos largos de tiempo ya que puede secar el arroz.
• Durante la cocción del arroz, se puede formar una raspa/corteza fina en el
fondo del la olla de cocción. Si a usted no le gusta arroz con raspa, puede
desprenderla y desechar fácilmente.
• La dureza y el gusto del arroz variará dependiendo de la calidad y del tipo
del arroz, al igual que del tiempo de cocción. Para lograr un arroz más
suave y esponjoso, añada un poco más de agua. Para un arroz más firme y
crujiente, utilice menos cantidad de agua.
• Si va a cocinar alimentos al vapor y arroz al mismo tiempo, no cocine más
de 2 tazas de arroz estándares.
27