MLX-OW3022-NC00020774_MLX-OW3022-NC00020774 21/12/10 15:53 Page98
PROGRAM 5
HIZLI TEMEL EKMEK
Sıvı yağ
Su (35 ila 40°C maxi) 270 ml
Tuz
Şeker
Süt tozu
Un
Maya
PROGRAM 7
YOĞURTLU EKMEK
Su
Doğal yoğurt
Tuz
Şeker
Un
Çavdar unu
Maya
PROGRAM 9
PIZZA HAMURU
Zeytin yağı
Su
Tuz
Un
Maya
PROGRAM 10
LİMONLU KEK
Yumurtalar
Şeker
Tuz
Tereyağı
Limon (suyu + kabuk)
Un
Kimyasal maya
Yumurtaları, şekeri ve tuzu karıştırma kabına alıp 5 da-
kika boyunca çırpın ve ekmek pişirme makinesinin pi-
şirme
haznesine
boşaltın.
tereyağını, elenmiş unu, kabartma tozunu, limon kabuğu
rendesini ve limon suyunu ilave edin. Daha limoni bir tat
için 2 yemek kaşığı limon suyu daha ilave edebilirsiniz.
750 gr
1000 gr
1 ç. k.
1,5 ç. k.
360 ml
1 k. k.
1,5 k. k.
1 ç. k.
1 ç. k.
1 ç. k.
2 ç. k.
430 gr
570 gr
3 k. k.
3,5 k. k.
1000 gr
200 ml
1 (125 gr)
2 k. k.
1 ç. k.
480 gr
70 gr
2,5 k. k.
750 gr
1000 gr
1 ç. k.
1,5 ç. k.
240 ml
320 ml
1,5 k. k.
2 k. k.
480 gr
640 gr
1 k. k.
1,5 k. k.
1000 gr
4
260 gr
0,5 k. k.
95 gr
1
430 gr
3 k. k.
Ardından
yumuşamiş
PROGRAM 11
REÇELLER
Meyvelerinizi ekmek makinenize koymadan önce
isteğinize göre kesin veya kıyın.
Çilek, şeftali, ravent veya kayısı reçeli
Meyve: 580 gr, şeker: 360 gr, limon (suyu): 1.
Portakal reçeli
Meyve: 500 gr, şeker: 400 gr.
Elma/ravent marmelat
Meyve: 750 gr, şeker: 4,5 ç. k..
Ravent marmelat
Meyve: 750 gr, şeker: 4,5 ç. k..
PROGRAM 12
TAZE HAMUR
Yumurtalar
Su
Un
Tuz
1000 gr
5
60 ml
600 gr
1 k. k.