MLX-OW3022-NC00020774_MLX-OW3022-NC00020774 21/12/10 15:53 Page81
11. Варення.
12. Прiсне тiсто для макаронних виробiв.
Вибiр ваги хлiба
Вибiр кольору скоринки
ЦИКЛИ
Свiтловий iндикатор засвiчується напроти
позначення етапу циклу, досягнутого пiд
час роботи приладу. У таблицi (сторiнка
160-161) подано розбивку рiзних циклiв за-
лежно вiд вибраної програми.
Попереднє нагрiвання
Використовується в програмах 3 i 7 для по-
кращення пiдiймання тiста.
Замiшування
Дозволяє сформувати тiсто таким чином,
щоб воно добре пiдiймалось.
Вибiр режиму швидкого випiкання
Ввiмкнення / вимкнення
Пауза
Дозволяє усунути напруження в тiстi, щоб
покращити якiсть замiшування.
Пiдiймання
Час, протягом якого пiдiймається тiсто i
утворюється аромат хлiба.