EL
|
-
,
-
.
'
(
32).
-
.
.
.
TR
|
Balon çırpıcı - ipuçları ve uyarılar
-
krema vurmak, yumurta çırpmak, puding, mayonez ve pandispanya
keki hazırlamak için balon çırpıcıyı kullanabilirsiniz.
-
Katı yağ ve margarin içeren kek karışımlarını ve hamur yoğurmak
için balon karıştırıcıyı kullanmayın. Bu işlemler için yoğurma
aksesuarını kullanın (bkz. sayfa 32).
-
Yumurta aklarını vururken haznenin ve balon çırpıcıların kuru ve
yağsız olmalarına dikkat edin.Yumurta beyazları oda sıcaklığında
olmalıdır.
Balon çırpıcıyı kullandıktan sonra mutlaka temizleyin. Balon
çırpıcıyı yerinden çıkarmak için 'Temizlik' bölümüne (sayfa 38)
bakın.
-
,
,
,
.
'
' (
38)
.
Cucina
23